 2 J% ^: G0 V) ?& H$ C& A
+ V" i: H8 C5 W. c8 `公仔箱論壇材料- Q. X6 {- V' J$ F9 v4 R0 ?& v
急凍豬脷 1條、魷魚 200克、青椒 2隻（切大件）、紅椒粒少許調味料：蒜茸 1茶匙、梅子 4粒、葱花 1湯匙、薑茸 1茶匙、水 200毫升、生抽 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量
$ A# s: S% _$ T5 p: V1 {tvb now,tvbnow,bttvb# t# z* q* `( ~6 H; E6 w# u
' k2 `0 O6 u& c5 g cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @% t/ Q2 O4 l) z, t2 m8 c
做法
) g- @+ S6 w" M2 }. T1.將魷魚花，切成三角，放入滾水中略灼數秒後盛起。公仔箱論壇- `* O& M4 _2 i; ?- i/ i; p
公仔箱論壇& j2 g% L; H! R
2.豬脷放入滾水汆水，然後切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M# s. v$ y& d; m! `7 u
公仔箱論壇5 G7 o+ W9 P' N: C3 F; i1 @/ l U
3.梅子切開起核。5.39.217.77:8898( s9 N" m& J2 r D2 z3 B
tvb now,tvbnow,bttvb/ X) e2 W: G: P6 J* S6 h1 D1 j' n1 u
4.開大火燒熱鑊下油，略爆香薑茸、蒜茸及葱花，再下梅子、水、生抽、糖、胡椒粉、麻油及豬脷煮 5分鐘，再加青椒略煮，下鮮魷煮勻，埋生粉水芡後上碟，面撒紅椒粒即成。 5.39.217.77:8898% f+ u- b) z- l
|
發表於 2010-2-16 05:10 AM
| 