 / F; p! q: ^) r4 Z s
1 g4 u: l& k% z: \* L$ |
材料
9 K4 ?( C( E7 Q急凍豬脷 1條、魷魚 200克、青椒 2隻（切大件）、紅椒粒少許調味料：蒜茸 1茶匙、梅子 4粒、葱花 1湯匙、薑茸 1茶匙、水 200毫升、生抽 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量
0 N, I ~+ s. R: u
# _$ M' F2 L$ @' B, M5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 h* ~# v- v/ g* b6 h3 Y6 J, h8 ]1 |0 a* y O- @! o- ~9 e; g( Q0 ~
做法
/ n- }3 n* O4 Y$ ~. a+ r, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魷魚花，切成三角，放入滾水中略灼數秒後盛起。
5 J$ q' E. @ l) e: B+ a5 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T/ n" c. R9 F
2.豬脷放入滾水汆水，然後切片。 q: K4 N" S8 u9 f: m% @( T) G: {
. H! {" y" Q7 R9 h! c
3.梅子切開起核。
1 T+ l2 _, b. U7 utvb now,tvbnow,bttvb
9 U8 x5 M. b4 s! m9 |/ j7 S& B& D公仔箱論壇4.開大火燒熱鑊下油，略爆香薑茸、蒜茸及葱花，再下梅子、水、生抽、糖、胡椒粉、麻油及豬脷煮 5分鐘，再加青椒略煮，下鮮魷煮勻，埋生粉水芡後上碟，面撒紅椒粒即成。 + B! n, z$ p' ^: H5 c
|
發表於 2010-2-16 05:10 AM
| 