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材料
( G- r8 T& _/ v0 G; ?$ |5 @急凍豬脷 1條、魷魚 200克、青椒 2隻（切大件）、紅椒粒少許調味料：蒜茸 1茶匙、梅子 4粒、葱花 1湯匙、薑茸 1茶匙、水 200毫升、生抽 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb$ n' ~: |# z$ F. Y
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做法
8 @" Y' o. b- |3 o! ?+ G$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魷魚花，切成三角，放入滾水中略灼數秒後盛起。
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! D9 b2 k; p8 u5.39.217.77:88982.豬脷放入滾水汆水，然後切片。: p' G" ~" L2 u" \8 K4 q
; K- M0 i' C" o6 ?( [5.39.217.77:88983.梅子切開起核。
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4.開大火燒熱鑊下油，略爆香薑茸、蒜茸及葱花，再下梅子、水、生抽、糖、胡椒粉、麻油及豬脷煮 5分鐘，再加青椒略煮，下鮮魷煮勻，埋生粉水芡後上碟，面撒紅椒粒即成。
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發表於 2010-2-16 05:10 AM
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