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材料
7 T7 ]; W3 k$ D' D3 O- }( [& B上海年糕 600克、豬肉/蝦仁各 200克、冬菇 8朵、白菜 100克、甘笋絲 50克、蒜頭 1個（切片）、葱 1棵（切粒）、芫荽 1棵調味料：清雞湯 500毫升、香菇粉 1湯匙、白胡椒粉少許、水 800毫升醃肉料：香菇粉/地瓜粉各 1茶匙公仔箱論壇 X+ o. G* v: A
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* m% ~/ z7 m$ t( m( }5.39.217.77:8898做法
6 r" }/ \. q: D公仔箱論壇1.年糕浸水；冬菇去蒂後切絲；豬肉切絲。- |! } V3 J0 Y/ |7 l5 J
# O7 V7 S( N9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.肉絲加醃肉料醃半小時。
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- c; I, I7 q) w- J3 |# b$ Vtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油，用中火爆香蒜片，下香菇絲及肉絲炒至半熟，再放蝦仁、甘笋絲、白菜、葱粒及芫荽炒勻，再加清雞湯、水及年糕開大火煮滾，然後加香菇粉及白胡椒粉調味，煮 5分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 d. p/ e3 j! o+ t
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發表於 2010-2-15 05:37 AM
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