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1 g. x ?( W5 Q3 r/ y B公仔箱論壇材料
) r& ]/ B% M. k0 ?' C6 A公仔箱論壇上海年糕 600克、豬肉/蝦仁各 200克、冬菇 8朵、白菜 100克、甘笋絲 50克、蒜頭 1個(切片)、葱 1棵(切粒)、芫荽 1棵調味料:清雞湯 500毫升、香菇粉 1湯匙、白胡椒粉少許、水 800毫升醃肉料:香菇粉/地瓜粉各 1茶匙
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1.年糕浸水;冬菇去蒂後切絲;豬肉切絲。tvb now,tvbnow,bttvb! g8 E2 e. D& ]0 _( |9 ?
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2.肉絲加醃肉料醃半小時。2 p% T5 \ C9 f* C4 i9 U& c
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3.燒熱鑊下油,用中火爆香蒜片,下香菇絲及肉絲炒至半熟,再放蝦仁、甘笋絲、白菜、葱粒及芫荽炒勻,再加清雞湯、水及年糕開大火煮滾,然後加香菇粉及白胡椒粉調味,煮 5分鐘即成。5.39.217.77:88982 K* a w# \& i+ O+ J
5 v" B' B! B# _, m5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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