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魷魚 1隻、香菇 4隻（切絲）、芹菜粒 2湯匙、花生 4湯匙、焗腰果 2湯匙、生抽/蠔油/米酒各 1湯匙、糖 1茶匙
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做法5.39.217.77:88982 m% ^, [* d& X; O& [, H5 I9 k9 [3 J
1.魷魚去衣後切成粗條狀。公仔箱論壇' t& |( Z W2 a1 Y/ K+ b4 v b
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2.燒熱鑊加油，用中火爆香冬菇絲及魷魚，炒至半熟後加花生及腰果炒勻。5.39.217.77:8898! p( y6 p* G+ }0 i6 w, Z. c
. J2 ~+ s- r: H3.然後加生抽、蠔油、米酒及糖炒勻，最後加芹菜粒炒勻，上碟即成。 5.39.217.77:8898; M3 L; o0 P6 r1 O% g" n: v
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發表於 2010-2-15 05:36 AM
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