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* H r8 F4 @. @$ k4 O6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& z0 X; @+ [7 }. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 2杯、合桃 20克、杞子 1/4碗(泡軟)、龍眼乾(泡軟)/蓮子(泡軟)/紅棗(泡軟)/白果各 1/3碗、芋頭 1/4個、葡萄乾少許、糖 4湯匙、油 2湯匙、水 1/2碗% @* n$ b4 a' F3 h8 n& L4 u- Q
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0 k4 t; P" y6 {& h( E. p做法:公仔箱論壇1 m. O: a4 V" M5 a7 D7 }% ^/ r+ A
1.芋頭去皮後切粒,放入鑊以大火蒸半小時至熟,趁熱加 1湯匙糖搗碎。tvb now,tvbnow,bttvb( \4 P2 }8 O, H2 a4 {- m6 p" R
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2.糯米加適量水浸 1小時,隔水後放筲箕用大火蒸半小時至熟,取出趁熱加 11/2湯匙油及1湯匙砂糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D4 ^6 X) d3 R3 v
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3.碗內抹油,鋪上紅棗、葡萄乾、龍眼乾、蓮子、部份杞子及合桃,然後鋪上半碗糯米飯壓實,放入芋泥及撒上剩餘杞子,再鋪上糯米飯壓實,包上保鮮紙,留一個窿透氣,冚蓋放入鑊以大火隔水蒸半小時。
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4.燒滾半碗水,放入白果煮至再滾起,加2湯匙砂糖,轉細火,當白果煮熟,而糖水濃稠就可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb4 {9 Z" ^6 {! J6 L, [7 U
A( R$ b7 @, ], d9 r! g# A1 ktvb now,tvbnow,bttvb5.最後將已攤凍的八寶飯倒扣上碟,旁邊放白果,淋上糖水即成。0 F' I5 K1 k" [3 P# b. w- h, q
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