 4 ~, ~7 `5 X$ r3 H
8 l L2 u' ?: f) C- L P: P6 rtvb now,tvbnow,bttvb材料
1 y: `# v+ n/ g; ]4 U4 z公仔箱論壇糯米 2杯、合桃 20克、杞子 1/4碗（泡軟）、龍眼乾（泡軟）/蓮子（泡軟）/紅棗（泡軟）/白果各 1/3碗、芋頭 1/4個、葡萄乾少許、糖 4湯匙、油 2湯匙、水 1/2碗' N* {# _/ f4 G2 h
5 ?/ X- y8 y( E; h4 l4 G) u2 ~5.39.217.77:8898 8 o. I" W! H3 w9 o" v
5 D. h; D, ~2 R1 t% [% @. O1 C做法：
6 W9 q, u3 S9 d0 v- _, @9 ~/ b. c5.39.217.77:88981.芋頭去皮後切粒，放入鑊以大火蒸半小時至熟，趁熱加 1湯匙糖搗碎。
5 d3 R% s* U8 Q1 B1 \- F
0 l, x5 a7 V( ^( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米加適量水浸 1小時，隔水後放筲箕用大火蒸半小時至熟，取出趁熱加 11/2湯匙油及1湯匙砂糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]3 U6 G* m7 P0 Z$ A
# c7 V9 w0 @* B Z# N) Q3.碗內抹油，鋪上紅棗、葡萄乾、龍眼乾、蓮子、部份杞子及合桃，然後鋪上半碗糯米飯壓實，放入芋泥及撒上剩餘杞子，再鋪上糯米飯壓實，包上保鮮紙，留一個窿透氣，冚蓋放入鑊以大火隔水蒸半小時。
1 w; [" s- w. c, k. m公仔箱論壇 S; v" F% G8 h, p4 \
4.燒滾半碗水，放入白果煮至再滾起，加2湯匙砂糖，轉細火，當白果煮熟，而糖水濃稠就可熄火。
- d: j9 E3 L _$ T$ w公仔箱論壇# I8 B5 D5 e' E9 K1 t4 A* `" ?/ t
5.最後將已攤凍的八寶飯倒扣上碟，旁邊放白果，淋上糖水即成。
" t3 c+ q! O0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U% u% ?+ P9 p; j- [
$ K1 {8 D% O8 h" V" ~/ N5.39.217.77:88981 m! A8 \3 V7 x! T$ S$ ?$ ]" d# K
: ~$ M$ R3 S$ v4 ^! v* a Q |
發表於 2010-2-15 05:35 AM
| 