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材料公仔箱論壇6 B" D" h; G" g' {, ?4 Z0 b
雞 1隻、薑 10片、葱 4棵、七味粉 1/2湯匙、味椒鹽 1湯匙2 `5 L* z4 |; f7 j
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' A6 J1 s7 _* I. R5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S9 X o- M. ~
做法：
9 u5 G7 W2 O1 S" G& P' u* r1.將雞洗淨，去掉肥膏及去淨雞肺。 v8 c: v- i# }) g6 _
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2.大碗內放葱及薑，加水至大半碗，放入雞浸半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }8 R" e( M3 w) h( J
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3.取出雞抹乾水份，加味椒鹽和七味粉為雞按摩，醃半小時。公仔箱論壇% _0 `! V$ W7 {7 f8 [: z" @
( S6 I9 O( A9 ?" s& E, ?公仔箱論壇4.將雞放在已鋪錫紙的焗盤內，放入已預熱的焗爐用 180℃焗 1小時即成。
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8 I. C. z4 O' N; f- S2 N* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t6 D3 S* @$ ^) N
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6 u. l2 r* U1 H: c; G5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以用龍崗雞，雞皮較厚，焗出來皮會香脆些。9 f+ D/ T4 n6 F) Q/ z
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發表於 2010-2-15 05:34 AM
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