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材料; w0 _; i( _; a* `5 C7 f
雞 1隻、薑 10片、葱 4棵、七味粉 1/2湯匙、味椒鹽 1湯匙
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做法：' j; u$ R& w$ b0 _) D4 q8 b) S" V
1.將雞洗淨，去掉肥膏及去淨雞肺。
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2 y( R. _% e M9 ?4 e( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大碗內放葱及薑，加水至大半碗，放入雞浸半小時。tvb now,tvbnow,bttvb" S) K$ Y+ Q- M( C x' y1 ?" i+ R
t$ P. H" q; Q2 ^0 S1 Q) t5.39.217.77:88983.取出雞抹乾水份，加味椒鹽和七味粉為雞按摩，醃半小時。
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4.將雞放在已鋪錫紙的焗盤內，放入已預熱的焗爐用 180℃焗 1小時即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v" V- i6 U( [7 x6 J9 G0 q4 K2 g) s5 q
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, Z2 M3 |% ^* [& Y6 g# y- R- ztvb now,tvbnow,bttvb可以用龍崗雞，雞皮較厚，焗出來皮會香脆些。5.39.217.77:8898) @5 o" C; h" h, U/ ~
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發表於 2010-2-15 05:34 AM
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