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8 v8 B6 h$ `2 Q/ A+ c0 H" ?" l) x材料
- T1 T4 L/ x `# H7 O0 r, V公仔箱論壇雞 1隻、薑 10片、葱 4棵、七味粉 1/2湯匙、味椒鹽 1湯匙
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6 S' c7 Z0 x7 w$ L' V& o) Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 q; I8 V2 e$ z3 ~" w3 K6 |
做法：
' c# G2 S0 r6 _# W1.將雞洗淨，去掉肥膏及去淨雞肺。
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& l4 V8 b1 W( }* l6 W! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大碗內放葱及薑，加水至大半碗，放入雞浸半小時。
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/ } K; j( X$ I) m5 I" ?; r* dtvb now,tvbnow,bttvb3.取出雞抹乾水份，加味椒鹽和七味粉為雞按摩，醃半小時。
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* Y% U- j9 v- p- h9 ]+ i: w4.將雞放在已鋪錫紙的焗盤內，放入已預熱的焗爐用 180℃焗 1小時即成。7 y9 G& k& S* q7 X
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0 c7 e% H) X# W. ]& X E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L* T. ^ g9 J
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) M8 {* s, Z3 C" J! g公仔箱論壇可以用龍崗雞，雞皮較厚，焗出來皮會香脆些。
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發表於 2010-2-15 05:34 AM
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