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材料5.39.217.77:88980 D3 k: J& ^1 k$ b/ t
澳洲罐頭鮑魚 2隻、幼麪 1個、蘆笋 2條、老雞 1/4隻、豬赤肉 6両、冰糖少許、乾葱 2粒、葱 2棵
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做法5.39.217.77:8898. s, e6 h N) l9 p
1.將原罐鮑魚放入滾水中用大火煮或隔水蒸4小時。tvb now,tvbnow,bttvb- v8 t5 p6 c, W. ~
G: X4 S' @, U' m* b) t2.將乾葱及已切段的葱放入煲，加豬赤肉及老雞煮滾，再加煮好的鮑魚，連汁一起用中火燜3小時，加冰糖煮至溶。
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( ]: [* `) N& v# y% _$ b+ Jtvb now,tvbnow,bttvb3.蘆笋灼熟上碟。麪烚熟瀝乾水上碟。
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/ i6 l, u: R" N5 W5.39.217.77:88984.盛起鮑魚上碟，於罐頭內取適量鮑魚汁用細火煮 1分鐘至稠身，淋上鮑魚即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e' H9 e$ Q }0 `4 G
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& Q l3 T/ z7 p5 \$ [5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x8 t; o7 \6 L
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; F7 _8 V, Y1 t- Y% J5 W5.39.217.77:8898想慳爐火，可將原罐鮑魚放入真空煲內先煲至滾，再焗 4小時。
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發表於 2010-2-14 05:13 AM
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