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7 \3 ]1 W- @: q _+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; v4 Y/ r+ V2 [! u- e澳洲罐頭鮑魚 2隻、幼麪 1個、蘆笋 2條、老雞 1/4隻、豬赤肉 6両、冰糖少許、乾葱 2粒、葱 2棵4 Y1 }8 \2 V* R: S+ N
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z% D1 Q. n5 P2 o
做法
9 d' m6 f3 t) d) m5 ?1 ]公仔箱論壇1.將原罐鮑魚放入滾水中用大火煮或隔水蒸4小時。公仔箱論壇# u# P3 B; n6 f `
9 G/ \4 c& Y7 L! A; f5.39.217.77:88982.將乾葱及已切段的葱放入煲，加豬赤肉及老雞煮滾，再加煮好的鮑魚，連汁一起用中火燜3小時，加冰糖煮至溶。公仔箱論壇9 [: D& I# j% O3 o0 D w, O7 G
' ~/ V: I7 ~5 `" q4 `3.蘆笋灼熟上碟。麪烚熟瀝乾水上碟。 O- m" N) o0 c% X2 ^. u! e6 E _
P w( ]3 c7 m. `. ?, h" {: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.盛起鮑魚上碟，於罐頭內取適量鮑魚汁用細火煮 1分鐘至稠身，淋上鮑魚即成。* Y: r$ `2 J- h. u0 `9 C/ A/ Q" U$ H
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想慳爐火，可將原罐鮑魚放入真空煲內先煲至滾，再焗 4小時。公仔箱論壇7 Q9 m! R2 p# H6 h2 \& e
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發表於 2010-2-14 05:13 AM
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