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材料
7 X3 x; H" b" |8 t, b# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳洲罐頭鮑魚 2隻、幼麪 1個、蘆笋 2條、老雞 1/4隻、豬赤肉 6両、冰糖少許、乾葱 2粒、葱 2棵
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; ~2 ]# Q# g% @9 `% a: x1 ktvb now,tvbnow,bttvb做法
0 ?* o& N# ~6 k& K" L" r公仔箱論壇1.將原罐鮑魚放入滾水中用大火煮或隔水蒸4小時。
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" m* y8 |8 ~9 L7 Z* Z" n2.將乾葱及已切段的葱放入煲，加豬赤肉及老雞煮滾，再加煮好的鮑魚，連汁一起用中火燜3小時，加冰糖煮至溶。公仔箱論壇% z* T, L" g2 n7 K4 H
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3.蘆笋灼熟上碟。麪烚熟瀝乾水上碟。5.39.217.77:88981 Z( t' ~7 @+ Q& q: y1 `8 l
1 t2 D3 `# b b4 ~7 m公仔箱論壇4.盛起鮑魚上碟，於罐頭內取適量鮑魚汁用細火煮 1分鐘至稠身，淋上鮑魚即成。
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想慳爐火，可將原罐鮑魚放入真空煲內先煲至滾，再焗 4小時。tvb now,tvbnow,bttvb8 W7 _- h* Q/ q. E9 }& E- q. W
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發表於 2010-2-14 05:13 AM
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