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材料
; K6 e% [+ W0 Q' `& |公仔箱論壇急凍酥皮 1塊、鮮忌廉 100毫升、士多啤梨 6粒、芒果 1/2隻、砂糖 1湯匙
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! o% h: n ?0 b4 v {. _做法
f! F2 E# V) ^* I- M! T: b# n1 V1.用心形模將急凍酥皮裁出 12塊心形，放入已預熱至 180℃的焗爐焗 15至20分鐘，取出攤凉。: D, l/ C. T; `9 J( L4 Q5 u
2 f5 p) S- [" F8 v8 J8 M' G) L公仔箱論壇2.鮮忌廉加砂糖拂至企身，放入雪櫃雪凍。0 q1 i3 D: g2 X1 ^) W% |8 ~
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3.芒果切薄片，裁成心形；士多啤梨去蒂切半。. ]0 b) U8 @0 c7 E/ D" u
: u% g k& {( s# u1 N: H. _4.將一塊酥皮塗上忌廉，放上一片芒果，然後塗忌廉再放酥皮，再放忌廉後放上士多啤梨即可。5.39.217.77:88980 M2 t0 s$ q q: w, {( g7 \5 ^
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急凍酥皮 Puff Pastry在一般超市買得到。
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發表於 2010-2-14 05:12 AM
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