[中式食譜] 紅燒金山勾翅

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材料5.39.217.77:8898# U: q( D7 W3 |$ I# M% @
已發金山勾翅 1両 8錢、芽菜少許、上湯 10両、雲腿絲少許$ Y" ~" L1 ^- Y" y. d2 x' R
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做法公仔箱論壇7 U7 G6 o3 L0 q$ w1 z, e6 I
1.將發好的勾翅加滾水浸着，放入鑊用大火蒸 4小時後隔水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }5 `" Q  A  I7 m  U9 Y" a& l

9 j  |7 C# A9 R3 q, i1 K3 V/ x" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將上湯煮滾，淋在魚翅上，面加雲腿絲及芽菜即成。
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上湯可用清雞湯。如想自己煲，要買齊唐排、老雞、雲腿及瑤柱熬 3小時。
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