[中式食譜] 紅燒金山勾翅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ H/ v* z- r: i5 P$ n& d, q
已發金山勾翅 1両 8錢、芽菜少許、上湯 10両、雲腿絲少許  v5 e8 ^" k5 M2 O; y, j! c$ x

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S) c* j$ |7 ~' C8 g
1.將發好的勾翅加滾水浸着，放入鑊用大火蒸 4小時後隔水。5.39.217.77:8898. G( K+ m- T+ ^1 P) _! Q
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2.將上湯煮滾，淋在魚翅上，面加雲腿絲及芽菜即成。5.39.217.77:88987 _0 ~2 C! y# T  |# G* s0 W! Q

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+ Z; U# z8 M* W. U/ j$ Z! g+ X公仔箱論壇上湯可用清雞湯。如想自己煲，要買齊唐排、老雞、雲腿及瑤柱熬 3小時。
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