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- D6 @, k9 M$ e5.39.217.77:8898材料
9 L0 N$ R/ \7 M2 n* v- C: R5 m4 utvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 100克、呍呢拿油 1克、忌廉 100克、牛油 100克、 70%黑朱古力鈕 100克、蛋白 240克、砂糖 140克、鹽 1克、橙酒 40毫升、可可粉 60克、蛋糕麪粉 20克、發粉 2克$ ]4 I( y. N( a5 v1 p, }$ V& y( G
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6 J: T1 r' ?7 B3 P$ ?6 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法︰0 S0 e- l( I( H% j1 G* ]
1.蛋黃打起,加黑朱古力鈕、牛油、忌廉、呍呢拿油及橙酒繼續打成朱古力忌廉。, e7 z$ ?; N" S- Z1 H
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2.蛋白逐少加砂糖及鹽打至企身,再逐少摺入朱古力忌廉中。
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% {4 L4 @5 E& {( a, d$ z0 h1 S1 Q9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋糕麪粉、發粉及可可粉過篩,加入( 2)拌勻,然後倒入模中。4.放入焗爐以 150℃低火焗 30分鐘,取出後放入冰格急凍1晚,取出置室溫解凍後切成4件即可。
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/ _; x3 r# w0 t/ z1 p貼士5.39.217.77:88989 r) j5 [3 f( @ A; V* {; |0 G
做朱古力醬時可加入杏脯及士多啤梨果醬,令味道更香甜。 |