[甜品] 結婚 Chocolate Masa Cake

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" i# @/ p/ m& L) {. P材料
+ c" z+ h( G3 G$ G蛋黃 100克、呍呢拿油 1克、忌廉 100克、牛油 100克、 70%黑朱古力鈕 100克、蛋白 240克、砂糖 140克、鹽 1克、橙酒 40毫升、可可粉 60克、蛋糕麪粉 20克、發粉 2克
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! ?5 i. d* @. O* f, v$ k+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 A/ y2 S! o- r9 j( ~, A

# G8 {) S8 X" t9 l" j$ L* jtvb now,tvbnow,bttvb做法︰
+ ^; F% Z, S) W0 q: y7 B1.蛋黃打起，加黑朱古力鈕、牛油、忌廉、呍呢拿油及橙酒繼續打成朱古力忌廉。
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) C# ]7 \: L1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋白逐少加砂糖及鹽打至企身，再逐少摺入朱古力忌廉中。- _; R) S% @8 Z% Z, y2 i) g- _
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3.將蛋糕麪粉、發粉及可可粉過篩，加入（ 2）拌勻，然後倒入模中。4.放入焗爐以 150℃低火焗 30分鐘，取出後放入冰格急凍１晚，取出置室溫解凍後切成4件即可。5.39.217.77:8898/ G9 }+ J! I2 G1 ]. T& u

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做朱古力醬時可加入杏脯及士多啤梨果醬，令味道更香甜。