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- N4 o1 X. B) c' D! U. m  S公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb# z. i% E* r5 a
70%黑朱古力鈕 200克、牛油 100克、淡忌廉 100克、砂糖 130克、蛋糕麪粉 8克、粟粉 8克、雞蛋 2隻、可可粉 50克、朱古力片適量
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/ p8 @* P! s" U5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇  A( B  L1 x2 z  N- j( A( l+ r
1.將牛油、 80克糖及1隻雞蛋拌勻，篩入粟粉及蛋糕麪粉搓成粉糰，放入雪櫃雪至硬身。7 y) A' \# I) m7 _8 r4 o( l
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2.將粉糰用擀麪杖壓平至 2毫米厚，壓入模中，放入已預熱至 170℃焗爐焗10分鐘至半生熟。5.39.217.77:8898. x: }- l$ p+ D! S: [. W+ J
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3.淡忌廉用細火加熱，撞入 100克黑朱古力鈕拌溶後，加 1隻雞蛋拌勻，倒入撻皮內，放入已預熱至 150℃焗爐焗20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% t% ]4 b: A# |6 C8 T' C# s; W5 T

6 H$ a/ {1 \1 ^, Z& m* u4.將 100克黑朱古力鈕加可可粉及 50克砂糖，用細火煮1小時成令身朱古力漿，其間經常攪拌防黐底。5.39.217.77:8898+ C, p9 n$ D' i) A1 Q
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5.將朱古力撻取出後攤凉，淋上朱古力漿，最後飾上朱古力片即可。
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