 公仔箱論壇# J2 n& ]& g- q6 S3 B) ?
0 h) v) ?) H0 i# x+ l材料
# F6 t4 e7 g" ]3 m" B! ]牛油 200克、糖 200克、鹽 1克、雞蛋 4隻、蛋糕麪粉 240克、麪包麪粉 240克、發粉 22克、梳打粉 2克、菜油 180克、可可粉 130克、呍呢拿油 1克、牛奶 50毫升、 70%黑朱古力鈕 150克、淡忌廉 150毫升、忌廉芝士 100克、tvb now,tvbnow,bttvb) C7 j0 R* F9 A7 w; z
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, [5 z" F2 z9 Btvb now,tvbnow,bttvb做法
}2 r) y( A1 D: w. c u公仔箱論壇1.將 150克牛油、糖及鹽拌勻，篩入蛋糕麪粉、麪包麪粉、發粉、30克可可粉及梳打粉拌勻，加雞蛋、菜油、呍呢拿油及牛奶輕力拌勻，然後倒入蛋糕模內，放入已預熱焗爐用 180℃焗25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p& Z( s, i/ e2 I3 R( z E9 r$ Y
, `0 E1 o8 I5 U# Wtvb now,tvbnow,bttvb2.淡忌廉用細火煮熱，撞入朱古力鈕，加 50克牛油拌溶成漿。100克可可粉與廉忌芝士拌勻成朱古力忌廉。 \& Z/ Y% q6 e0 [$ W6 U
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3.蛋糕取出後，於頂部挖出一個小洞，倒入朱古力漿，將切出來的蛋糕放回小洞中，再用抹刀鋪上朱古力忌廉即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' t* K5 T! n* K% l9 k( B
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發表於 2010-2-12 05:44 AM
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