[西式食譜] 紅菜頭桑子忌廉湯

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材料
: f: |- \3 A% D8 Y' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅菜頭 2個、洋葱 1/2個（切粒）、牛油 1湯匙、紅桑子茸 50毫升、水 300毫升、忌廉 50毫升、鹽/胡椒粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb! A+ Q$ r- ?2 U) L( G( M# W

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1.紅菜頭切去菜葉後去皮切粒。! F1 ~3 U" L" W' p) E& o

4 G! i& n3 v; A+ ?: H& V$ M) Z5.39.217.77:88982.牛油放入鑊用大火煮溶，加洋葱及紅菜頭煮至微微金黃色後，加鹽調味，倒入水轉慢火煮 20分鐘，熄火用攪拌器磨成茸。
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7 M$ d+ N7 S2 K$ V; {3.然後加紅桑子茸及胡椒粉，用中火煮滾，加忌廉拌勻即成，最後加少許忌廉作裝飾即可。