[西式食譜] 紅菜頭桑子忌廉湯

nt1972

& e1 {, e5 ?2 u2 ^) p# G5.39.217.77:8898
+ E( |# R9 s4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v; E! F( q4 v6 \, w) y$ ~3 ^  _" g
紅菜頭 2個、洋葱 1/2個（切粒）、牛油 1湯匙、紅桑子茸 50毫升、水 300毫升、忌廉 50毫升、鹽/胡椒粉各適量, H! v; v+ [# K8 U

6 A& e3 s0 l9 [: `tvb now,tvbnow,bttvb; M0 V' K2 B* }/ n# [. b
; s  m4 C# w+ _9 D
做法3 ~% y" P# O; s: X% y8 S
1.紅菜頭切去菜葉後去皮切粒。0 u6 q7 l  O! L9 g/ _

$ }4 ~8 Y/ }' m  d' @& d: g& d2.牛油放入鑊用大火煮溶，加洋葱及紅菜頭煮至微微金黃色後，加鹽調味，倒入水轉慢火煮 20分鐘，熄火用攪拌器磨成茸。; D  m9 E& |# x. }2 C) p) G

* n! v0 s0 h9 @  Q: m公仔箱論壇3.然後加紅桑子茸及胡椒粉，用中火煮滾，加忌廉拌勻即成，最後加少許忌廉作裝飾即可。