[西式食譜] 紅菜頭桑子忌廉湯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X: R( o/ R1 _; i! r) _
紅菜頭 2個、洋葱 1/2個（切粒）、牛油 1湯匙、紅桑子茸 50毫升、水 300毫升、忌廉 50毫升、鹽/胡椒粉各適量: u! S& s& r! U; z" h& D+ D
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1.紅菜頭切去菜葉後去皮切粒。公仔箱論壇4 H/ `) s  p4 K5 g) Y7 M1 ]

  @1 B9 h" Y2 f7 v. h公仔箱論壇2.牛油放入鑊用大火煮溶，加洋葱及紅菜頭煮至微微金黃色後，加鹽調味，倒入水轉慢火煮 20分鐘，熄火用攪拌器磨成茸。
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" P7 l6 s" R  w3 H" G1 K: j, q公仔箱論壇3.然後加紅桑子茸及胡椒粉，用中火煮滾，加忌廉拌勻即成，最後加少許忌廉作裝飾即可。