[甜品] 焗雜莓沙巴翁

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材料
/ `+ J0 t* n, \1 k4 h4 ?( O. S櫻桃 10粒、藍莓 16粒、紅桑子 6粒、黑桑子 6粒、醋栗 10粒、冧酒 2湯匙、糖霜 2茶匙、薄荷葉適量熱4 \2 K" D; n- d- `& z2 Z* I" s

+ G( d/ e$ n$ V7 b& d3 f5.39.217.77:8898沙巴翁汁
1 `& K- P7 K, B# m! |1 }5.39.217.77:8898蛋黃 2隻、水 75毫升、糖 25克、鮮忌廉 30克
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  x# \3 N* |# z0 ]6 r" f做法
0 F1 y& E- G0 c9 j1.將櫻桃、藍莓、紅桑子、黑桑子、醋栗、糖霜及冧酒輕輕拌勻，放入焗盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R7 V4 i8 J4 j, O  ?# J6 ~; r& {
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2.將蛋黃加糖及水後坐入熱水，打至幼滑，再加已打起的鮮忌廉拌勻。9 c% A! z- }  T* Z' }, v  N4 P& s3 z6 m

# @' R7 |& o5 ]4 b' h9 Y$ M3.將（ 2）加入（ 1），放入已預熱 250℃焗爐用上火焗 3分鐘至面層金黃，最後灑上少許糖霜，放上薄荷葉作裝飾即可。
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