[甜品] 焗雜莓沙巴翁

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! ]2 P. N" ~) U' P) k公仔箱論壇材料5 K$ v/ s- b* L/ ?7 M" _" v' l0 g
櫻桃 10粒、藍莓 16粒、紅桑子 6粒、黑桑子 6粒、醋栗 10粒、冧酒 2湯匙、糖霜 2茶匙、薄荷葉適量熱tvb now,tvbnow,bttvb& S* z1 o) I" [" ~# |# U
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沙巴翁汁  C8 L' N: @3 M3 I( o4 f2 t
蛋黃 2隻、水 75毫升、糖 25克、鮮忌廉 30克公仔箱論壇! k! v! I$ `& M" P2 J! Z& X
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+ g. ^1 v) I& W% Atvb now,tvbnow,bttvb1.將櫻桃、藍莓、紅桑子、黑桑子、醋栗、糖霜及冧酒輕輕拌勻，放入焗盤中。# y' J9 q8 h4 ]1 p

8 \( Q. l  m' @6 ^2 z* L公仔箱論壇2.將蛋黃加糖及水後坐入熱水，打至幼滑，再加已打起的鮮忌廉拌勻。公仔箱論壇5 z( a7 k! j3 f; I( Q7 h5 V
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3.將（ 2）加入（ 1），放入已預熱 250℃焗爐用上火焗 3分鐘至面層金黃，最後灑上少許糖霜，放上薄荷葉作裝飾即可。5.39.217.77:88982 h/ u/ S0 Y' |  u8 y7 f

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