返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 炸田雞腿

       
0 e8 W2 k0 K: U# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 H6 [. s, _/ B7 m: Z! b! l5.39.217.77:8898材料
: c$ O9 v# v( a) d9 n% }公仔箱論壇田雞腿 8隻、雞蛋 1隻、麪粉 100克、麪包糠 100克、沙律雜菜 20克、鹽/胡椒粉/西芹葉/紅椒粉各適量2 _+ _- \. W& G7 O) r6 W9 p

. N; V; Y6 T6 S- F( ]3 V, ^3 N5.39.217.77:8898黑醋沙律汁
3 \5 p1 u! _7 `5 e5.39.217.77:8898黑醋 1湯匙、橄欖油 3湯匙、鹽/胡椒粉各適量公仔箱論壇4 e+ z0 \" ~% l4 x: J6 ?

4 `; S0 O- H# p; k
8 n% u) ?4 L7 [: d! w5.39.217.77:8898做法
' N. S- \/ s9 p7 Y  M2 n5.39.217.77:88981.將鹽、胡椒粉、紅椒粉及西芹葉加田雞腿拌勻醃片刻。
2 _$ C' r/ e. {. R( y' u) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g# L+ m1 p* k9 e5 ^) D
2.將雞蛋打拂;田雞腿拍上麪粉,蘸上蛋漿,再滾上麪包糠,放入滾油略炸,盛起放在廚紙上攤凉。
( c: U# @. M) b& ^2 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898; j- T# ^3 r  t5 j% c
3.將田雞腿再次放入滾油炸至熟透,然後盛起。/ t2 X3 e2 l4 T, c$ l& o% Q
0 g- g4 b1 ~1 F' a& j) S; |, ~
4.將黑醋、鹽、胡椒粉及橄欖油拌勻成醬汁。
' ^$ f+ I; F; j5 O% _tvb now,tvbnow,bttvb* g8 D% c$ P- }+ ?) S" u' @! U# T
5.將沙律雜菜放上碟,放上田雞腿,最後淋上醬汁即成。5.39.217.77:8898# x4 d1 @; d3 _! i' }* ~
8 ^8 G6 [. F! Y

5 M! w4 M+ {( a+ Utvb now,tvbnow,bttvb
3 S) o" _3 s0 B2 Q: ~# {
7 T: d6 B( {8 P公仔箱論壇2 ~2 @/ d0 d9 s+ U# C% }. h3 I

8 B7 s, r2 l- d; Q- _" _公仔箱論壇田雞腿略炸後盛起攤凉,再放入油炸第二次至熟,會脆得多。 tvb now,tvbnow,bttvb- W7 U2 x9 s! J7 ]2 ^( G- S( t
返回列表