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材料 5.39.217.77:88987 Z/ [ t' R& @6 I, P S
田雞腿 8隻、雞蛋 1隻、麪粉 100克、麪包糠 100克、沙律雜菜 20克、鹽/胡椒粉/西芹葉/紅椒粉各適量
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黑醋沙律汁
" i1 J3 W/ p% t" q+ m$ `$ n# n黑醋 1湯匙、橄欖油 3湯匙、鹽/胡椒粉各適量
. l' q4 E! p5 h, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# ^) Y; L8 q4 n5 k( q8 V7 q% ttvb now,tvbnow,bttvb做法
3 Z9 y* R% X! S) y5 j1.將鹽、胡椒粉、紅椒粉及西芹葉加田雞腿拌勻醃片刻。5.39.217.77:8898( y4 q/ o. f1 D* q
4 V [( R1 J% l) W Z2.將雞蛋打拂；田雞腿拍上麪粉，蘸上蛋漿，再滾上麪包糠，放入滾油略炸，盛起放在廚紙上攤凉。
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n/ e! u7 l: a5.39.217.77:88983.將田雞腿再次放入滾油炸至熟透，然後盛起。
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- _/ G: F9 k" X9 F* U' d/ w4.將黑醋、鹽、胡椒粉及橄欖油拌勻成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H1 k0 t; @5 S# A2 N8 f
2 l# U& I3 v9 P' ?0 N# [5.將沙律雜菜放上碟，放上田雞腿，最後淋上醬汁即成。公仔箱論壇. D1 l' V% V# @& ]( j. F
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% C5 o! k# o& l3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田雞腿略炸後盛起攤凉，再放入油炸第二次至熟，會脆得多。
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發表於 2010-2-11 05:29 AM
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