本帖最後由 jj887 於 2010-2-10 09:45 PM 編輯
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簡單又容易做的料理。。5.39.217.77:8898* L. a( w) ]7 M+ Q9 K+ w1 z4 e
炒出來的雞蛋好甜耶,我完全沒有加糖喔。。。。好好吃。。。
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材料:
. J; w* Q) e! G1 s! J蘿卜絲,青蔥粒,太白粉,1顆雞蛋。。。
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4 P% x* i+ q7 |4 i2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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1. 太白粉加入水后攪勻再倒入雞蛋裏一起攪拌備用。
* F H I3 [. }0 c! `+ ]公仔箱論壇2. 鍋子到滿油,將蘿卜絲倒進去炸一會兒,撈出備用。。
8 g# s2 B: q9 _+ S公仔箱論壇3. 將多餘的油倒出來,留點油在鍋裏。。。/ @% n3 I8 z( f# w, m7 x# Q
4. 將青蔥粒倒進鍋裏爆香,加入雞蛋炒熟再倒入蘿卜絲炒勻。。。5.39.217.77:88989 P# s6 {$ d$ }+ |0 `- O9 I
5. 熄火后,立刻倒一點醬油拌炒調味即可上菜。。。9 i- F/ ?$ D! B" b0 I" [
3 A6 ]2 d! T3 w$ K: T8 W+ |; e備註: 由於本人強調的是蘿卜絲炒蛋,所以蘿卜絲的比例會比較多。。但如果你們喜歡雞蛋炒蘿卜絲,雞蛋蘿卜絲的分量隨你們喜歡。。。 N" `, t! K7 k2 R' l
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