 5.39.217.77:88984 S. V) O# f, k9 f, \- S
, N" X8 ?$ p; ~/ z$ \- ytvb now,tvbnow,bttvb材料 0 P& P( u2 v# ]
蒜頭 4粒（剁碎）、蛋絲 40克、生粉 30克、上海中麪 600克、磨豉醬 100克、脢頭肉碎 700克、雞粉 15克、榨菜絲 50克、青瓜 1條（切絲）、紹酒 1湯匙、鹽 5克、冰糖 10克、水適量
9 [- J+ }# C- ytvb now,tvbnow,bttvb q9 v, k8 ] |" R8 P
: z$ i& A9 p9 d5 G6 r公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb1 H7 k2 ]9 B# s! r' Q/ j) J7 e& x" B
1.將肉碎加鹽、雞粉、紹酒及生粉拌勻醃15分鐘。
7 b/ F, }9 G7 m9 |' `6 q% T3 ~
2.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜粒及磨豉醬，加肉碎炒熟，再注入1杯水及冰糖，收細火燜至剩餘少量汁後盛起。
" ^& U9 I1 F; p2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d; o8 f' n, `8 [: G3 ^) Q6 z% D
3.煲滾適量水，下少許鹽及少許油，放入上海中麪，烚大約2分鐘後盛起。
$ v* p* J( k/ z, p: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ R) n D2 }2 P6 W
4.將麪放入碗，鋪上肉醬、蛋絲、榨菜絲及青瓜絲即成。
$ d! `, {# I' M& h4 k3 x9 w8 Ktvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-2-9 04:56 AM
| 