( J6 d: ^$ r8 u9 |) Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' S) s( z- U8 M
材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @4 M5 p+ B1 A% s
蒜頭 4粒（剁碎）、蛋絲 40克、生粉 30克、上海中麪 600克、磨豉醬 100克、脢頭肉碎 700克、雞粉 15克、榨菜絲 50克、青瓜 1條（切絲）、紹酒 1湯匙、鹽 5克、冰糖 10克、水適量
4 D1 o( b% ?* L, j2 y* f2 l+ l1 [4 o( V5.39.217.77:8898, i9 A. g% \/ m' \6 _
# p' D+ u$ g9 |$ r! z! W3 J
做法
7 M. o: U8 v3 |+ ^5.39.217.77:88981.將肉碎加鹽、雞粉、紹酒及生粉拌勻醃15分鐘。
% Y, O) k0 R# f7 g
! I( Y1 b+ i2 M0 I% e" z! J公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜粒及磨豉醬，加肉碎炒熟，再注入1杯水及冰糖，收細火燜至剩餘少量汁後盛起。8 ~/ H2 d% i$ c. \( z+ j
: P8 n+ R. }5 _1 P% a% d: H/ [7 \3.煲滾適量水，下少許鹽及少許油，放入上海中麪，烚大約2分鐘後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U) H- p4 s4 o+ x4 k
5.39.217.77:88984 d& b8 ]( z# Y% B
4.將麪放入碗，鋪上肉醬、蛋絲、榨菜絲及青瓜絲即成。9 g+ D# J6 v p3 B% n G) {! `
|
發表於 2010-2-9 04:56 AM
| 