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椰菜絲/甘笋絲各 100克、冬菇絲 10克、鮑魚汁 60克、上海雲吞皮 8塊. E2 k5 i* q( ^4 T5 b1 N
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: `$ ]0 r# i3 e做法
+ x8 Q2 f# P% r$ N' f# n% `1.開中火燒熱鑊下油，下甘笋絲、椰菜絲及冬菇絲炒勻，加鮑魚汁不停拌勻，盛起攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb5 w( I/ U% ]) o7 _- H6 H
( X5 h$ T2 w' P( {) Y2 G% |9 E5.39.217.77:88982.將適量餡料放上雲吞皮，用水塗上皮邊後對摺，將兩端向前屈黏合成元寶形。
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3.燒滾油至 180℃，放入雲吞用細火炸成金黃色，盛起瀝乾油上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p) J. M7 A3 {! `6 J6 f+ y) v# e
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發表於 2010-2-9 04:54 AM
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