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[中式食譜] 黃金元寶(炸上海雲吞)


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材料
+ {" k. \$ O- W7 Y/ d9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜絲/甘笋絲各 100克、冬菇絲 10克、鮑魚汁 60克、上海雲吞皮 8塊0 R# @4 W5 e  a2 [3 T# x0 u

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/ E" f9 D! S2 q* X5.39.217.77:8898做法
; N$ d, p5 q5 D8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開中火燒熱鑊下油,下甘笋絲、椰菜絲及冬菇絲炒勻,加鮑魚汁不停拌勻,盛起攤凉。
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! m) b9 |0 K4 T+ i7 |- q0 F公仔箱論壇2.將適量餡料放上雲吞皮,用水塗上皮邊後對摺,將兩端向前屈黏合成元寶形。5.39.217.77:8898/ h2 t$ `1 [" X7 a: i

5 I2 D+ |5 M+ J4 htvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾油至 180℃,放入雲吞用細火炸成金黃色,盛起瀝乾油上碟。; B: i5 n" \& {1 t- J

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