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/ I! R( r3 O c% ?+ }材料
1 T6 @6 ?3 b' ^椰菜絲/甘笋絲各 100克、冬菇絲 10克、鮑魚汁 60克、上海雲吞皮 8塊5.39.217.77:8898- B# W. Z" y2 i u4 A6 N) _
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6 H( P6 s) B4 O" N( L5.39.217.77:8898做法
% W7 m8 z! F/ N9 c: D# e! R1.開中火燒熱鑊下油，下甘笋絲、椰菜絲及冬菇絲炒勻，加鮑魚汁不停拌勻，盛起攤凉。
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2.將適量餡料放上雲吞皮，用水塗上皮邊後對摺，將兩端向前屈黏合成元寶形。公仔箱論壇; O7 s4 Y6 `3 w8 M* z3 ?
6 g' Y0 w2 m) |, I7 ~* U1 Q+ A9 C0 S+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾油至 180℃，放入雲吞用細火炸成金黃色，盛起瀝乾油上碟。/ ?; l% J2 v) L( M% i
2 E% o* s, n: a" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / B1 }1 N. D! Z+ ?3 S5 ~4 n
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發表於 2010-2-9 04:54 AM
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