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[中式食譜] 黃金元寶(炸上海雲吞)


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1 v- C; t3 X, ^8 `tvb now,tvbnow,bttvb材料
* t& |9 e# ?; d; q! H7 q. N3 Htvb now,tvbnow,bttvb椰菜絲/甘笋絲各 100克、冬菇絲 10克、鮑魚汁 60克、上海雲吞皮 8塊公仔箱論壇( ]6 P  c9 [# c" X8 x; ?# A4 @
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) c4 h6 Q! J  v$ U; f* I, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb( ^  @% T! L% g( H9 y
1.開中火燒熱鑊下油,下甘笋絲、椰菜絲及冬菇絲炒勻,加鮑魚汁不停拌勻,盛起攤凉。' [" e0 y5 L/ `; F9 E& E
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2.將適量餡料放上雲吞皮,用水塗上皮邊後對摺,將兩端向前屈黏合成元寶形。
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3.燒滾油至 180℃,放入雲吞用細火炸成金黃色,盛起瀝乾油上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @& {* [: X7 W; Q4 x
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