* }6 \, T/ }- ^/ E, r1 I# T otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898' a }# F+ Y1 W5 A' G
材料
$ i: P2 x: P7 Q$ K* o( t5.39.217.77:8898麪粉 250克、糖 40克、蛋 2隻、水 50毫升、油 30毫升、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/2茶匙
1 A6 A9 j) b8 l) R V9 H% ?0 I公仔箱論壇
9 n: u; n* s8 Z4 _5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j9 j; h4 A$ n6 a7 j3 v/ R
1.麪粉，泡打粉及梳打粉拌勻。7 c8 H& T+ O( P. ?4 [& @
$ F2 y' O5 c! x7 W0 o2 y4 O2.將蛋加糖、水和油拌勻。
2 U7 i% p! H% G2 ~* Z; D
4 Y* P* |* Y9 A3.將（ 1）倒上枱，撥開中間位，加入（ 2）搓成麪糰至光滑，用保鮮紙包起靜置20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e' H1 W7 K9 b$ k7 K H% K0 E3 I$ w
tvb now,tvbnow,bttvb# a2 v5 \+ S; `! m
4.將粉糰分成每個約25克的小糰，再搓成細長條，固定一邊，另一邊向後推搓成扭紋，然後拿起兩端，便會自轉成麻繩狀。5.39.217.77:88983 T3 w. _* D6 G9 |
4 t2 L2 z% m( B! C. D( ]# u
5.用中火將油加熱至150℃，放入麻花卷轉細火炸至浮起，勿用大火，否則外硬內不脆，瀝乾油即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 D* f; z6 G4 F9 R% h6 O: |
7 E4 M6 W" X+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \4 i( e& A; Q2 c: S. p6 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A1 K1 ^; m0 m$ \; T9 I
2 m3 Q) q3 Y! ` G5 I/ C* U4 @' R% t5.39.217.77:8898將搓好粉糰用保鮮紙包起靜置 20分鐘，讓它充份發酵等其鬆弛。
1 F/ {& @1 g" k0 m$ u公仔箱論壇 |
發表於 2010-2-8 05:29 AM
| 