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2 Y5 |3 G# w& c! q6 r+ C7 n" X材料5.39.217.77:88984 J, [3 b6 O3 Z' m! |
糖 110克、固體菜油 120克、低筋麪粉 220克、泡打粉 2克、蛋/蛋白各 1隻、奶粉 5克、芝麻 50克、鹽少許、梳打粉 1/4茶匙
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做法5.39.217.77:8898 G9 w2 z, B) G: V9 j
1.先將低筋麪粉、奶粉、鹽、泡打粉及梳打粉倒入隔篩篩勻。7 S& ?- ]4 y3 k( [) g
( l% \& f" E, U" @2.將糖、蛋白及固體菜油倒入碗拌勻，加（1）拌勻成麪糰，倒出再搓勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S" I; u; a7 S2 _) O7 m
% {( o, D4 P* b0 O- q4 Y# d2 ~# b5.39.217.77:88983.將麪糰壓平至筷子厚度，修齊邊，切出所需大小，放在已鋪上牛油紙的焗盤中。tvb now,tvbnow,bttvb- f8 g" ]/ @; f( Z, q7 M) o8 c
9 z* K. W0 c/ @8 z+ e公仔箱論壇4.將雞蛋加入1湯匙清水拌勻，塗上餅面，灑上芝麻，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘即成。7 _! H6 W4 u6 C6 p6 ^4 w
3 B$ j" h3 f3 [9 u' b' I3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 U8 T6 [, P% D% T/ N雞蛋加入 1湯匙水才塗上餅面，焗出來便不會太搶色。
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發表於 2010-2-8 05:28 AM
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