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材料
/ \5 l3 Z0 Z" h8 k" O# U% U# ?, U糖 110克、固體菜油 120克、低筋麪粉 220克、泡打粉 2克、蛋/蛋白各 1隻、奶粉 5克、芝麻 50克、鹽少許、梳打粉 1/4茶匙公仔箱論壇: R5 x A7 t& n; l! r: T& w; w
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做法5.39.217.77:8898; e; U0 K) t5 I0 n
1.先將低筋麪粉、奶粉、鹽、泡打粉及梳打粉倒入隔篩篩勻。
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2.將糖、蛋白及固體菜油倒入碗拌勻，加（1）拌勻成麪糰，倒出再搓勻。5.39.217.77:8898) f$ }2 \3 z+ ?7 l- N+ d/ D
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3.將麪糰壓平至筷子厚度，修齊邊，切出所需大小，放在已鋪上牛油紙的焗盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]/ ~5 N' a. S1 _+ C$ j
3 n E4 _# @7 A: S. A2 l; U5.39.217.77:88984.將雞蛋加入1湯匙清水拌勻，塗上餅面，灑上芝麻，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘即成。公仔箱論壇" t' A' X" N0 v& m2 w
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: n; p2 `( H' P/ T% Q. K1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋加入 1湯匙水才塗上餅面，焗出來便不會太搶色。
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發表於 2010-2-8 05:28 AM
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