[中式食譜] 芝麻脆餅

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5 G9 w" V, }$ G6 G1 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `% x1 D+ ?2 i' E, d
材料
% b6 b' H: r8 V% U糖 110克、固體菜油 120克、低筋麪粉 220克、泡打粉 2克、蛋/蛋白各 1隻、奶粉 5克、芝麻 50克、鹽少許、梳打粉 1/4茶匙
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  {9 {& b) ?1 r. h5 ]2 _. x* P7 r做法
+ T8 h9 ^* I7 d7 m/ f% m% J2 wtvb now,tvbnow,bttvb1.先將低筋麪粉、奶粉、鹽、泡打粉及梳打粉倒入隔篩篩勻。
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- u3 s4 t/ |7 [# |& |! F! h7 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將糖、蛋白及固體菜油倒入碗拌勻，加（1）拌勻成麪糰，倒出再搓勻。7 L: @2 O# p" t1 P/ F

" A/ _+ j+ V5 I/ c: }4 [( L5.39.217.77:88983.將麪糰壓平至筷子厚度，修齊邊，切出所需大小，放在已鋪上牛油紙的焗盤中。5.39.217.77:8898/ m; {! F& m9 Z3 i$ S

5 p( |4 \1 |2 \( H1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雞蛋加入1湯匙清水拌勻，塗上餅面，灑上芝麻，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘即成。
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6 _6 ~7 O) J4 Y7 _; ]4 utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋加入 1湯匙水才塗上餅面，焗出來便不會太搶色。
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