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[中式食譜] 花生酥

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材料
: G- d* _1 T& d5.39.217.77:8898花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量
4 a8 a6 @6 C+ g8 k. N5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B; X; x( ]& {: A+ ]

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做法公仔箱論壇5 `2 t. z3 }, [% b# x* e  ?4 \! H
1.將生油及花生醬放入碗,再慢慢篩入糖粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 L( {' j' Y$ i  F) q

! Y# J0 d2 B4 R- P7 o2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩,然後與(1)拌勻,倒上枱略搓勻。5.39.217.77:8898% }: U2 t* I6 c+ s( f; T

4 w7 m0 @+ f( n3 ?; E0 e. _3.將麪糰分成小球搓圓,放上已鋪有牛油紙的焗盤,略為壓平。
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8 U4 W0 O7 I6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把蛋黃拂勻,掃上花生酥表面,再放上一粒已焗過的花生。
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5.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。
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