[中式食譜] 花生酥

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材料! S# V# x- J' U1 o) E3 ?& p
花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量
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做法
$ z8 M7 Y' Q* v1 q6 C3 g8 X1 d1.將生油及花生醬放入碗，再慢慢篩入糖粉拌勻。
: G/ i$ w3 h3 b) s5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u/ u+ X5 _* u( S7 }
2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩，然後與（1）拌勻，倒上枱略搓勻。
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3.將麪糰分成小球搓圓，放上已鋪有牛油紙的焗盤，略為壓平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z; \4 f% A* J$ q
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4.把蛋黃拂勻，掃上花生酥表面，再放上一粒已焗過的花生。5.39.217.77:8898. H2 t% b) L8 C( ]: R/ Q6 t

$ x. u! A" ~# z# K! K; {' @% y公仔箱論壇5.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。公仔箱論壇2 M4 F, j1 z. ~; g

3 |" B/ b1 e, I: V6 g- P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h. z) L6 h5 p+ n& S

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