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材料/ G# W8 x7 l2 `6 ~' B9 v/ S5 r
花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb( S% j! L. B5 ?5 F
1.將生油及花生醬放入碗，再慢慢篩入糖粉拌勻。
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/ }0 c- t; s4 d4 o! Utvb now,tvbnow,bttvb2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩，然後與（1）拌勻，倒上枱略搓勻。公仔箱論壇5 C! G ?& H9 u
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3.將麪糰分成小球搓圓，放上已鋪有牛油紙的焗盤，略為壓平。5.39.217.77:8898* e k& M% y1 |6 n! y: n9 y
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4.把蛋黃拂勻，掃上花生酥表面，再放上一粒已焗過的花生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c. \& ~2 K! I% s0 t- G% y+ b
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5.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。. f& W4 z: B! y" ]# D1 S- N: P2 n
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發表於 2010-2-8 05:27 AM
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