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[中式食譜] 花生酥

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( A0 o4 m6 W% U: [. Z. o材料
1 i4 b* n" {0 G/ x5.39.217.77:8898花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量
. [' i5 |( y" `  R( Z) m7 j$ d* w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X& |1 h: t, N7 r5 ~3 ~
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做法. v9 K) c3 ]- G
1.將生油及花生醬放入碗,再慢慢篩入糖粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `/ U% R/ t0 ~$ t7 H9 y$ f0 Q
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2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩,然後與(1)拌勻,倒上枱略搓勻。, j4 M; q( l$ T$ g

# K2 t" Q6 ]: [0 i. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麪糰分成小球搓圓,放上已鋪有牛油紙的焗盤,略為壓平。; {1 A' j6 z; {+ E: u

4 M1 L( w6 b9 j# F- S& k# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把蛋黃拂勻,掃上花生酥表面,再放上一粒已焗過的花生。公仔箱論壇6 d7 q! y' \$ ~4 [

% a1 n6 L( i  C( m' q5.39.217.77:88985.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。
5 F8 [6 @9 U6 l' p% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q3 b; C3 t" J7 p1 ^# l
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