[中式食譜] 花生酥

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材料3 j5 C0 ^  y  J( c- J
花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x1 m9 h! n4 S7 y5 R4 R
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, b" g# n+ u1 b, t4 p' J/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?! B% n1 T9 [" m- b. X- F$ [( S
1.將生油及花生醬放入碗，再慢慢篩入糖粉拌勻。
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2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩，然後與（1）拌勻，倒上枱略搓勻。! F7 P+ P/ J" _! G# M( s1 Z

6 C' n# v+ Y% n& T5.39.217.77:88983.將麪糰分成小球搓圓，放上已鋪有牛油紙的焗盤，略為壓平。
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4.把蛋黃拂勻，掃上花生酥表面，再放上一粒已焗過的花生。
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* X( |& |) p. Q, y# o( m7 M8 T  |公仔箱論壇5.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。公仔箱論壇* |; l5 Q  H7 q. U' A
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