返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 花生酥


1 |8 z" X+ S+ U
) U) I+ ]$ y4 z4 P+ Z* i% B( R5.39.217.77:8898材料
8 a) B/ C/ C- e/ p8 V$ g公仔箱論壇花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量0 U) Q6 C$ ^9 \' H* a/ p

9 K( }( G7 F) z0 _( l8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* o# o; u( P: C  ~5 n( @, a8 vtvb now,tvbnow,bttvb
+ v9 W7 \+ W  l& Y6 m" d0 m3 G5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb2 r" @0 w$ D3 K& }5 O8 K5 L/ x5 `
做法
1 Z8 }% C  i7 I/ ?3 F: I1.將生油及花生醬放入碗,再慢慢篩入糖粉拌勻。
' ]% P) m1 T$ Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! W! B' Y1 n8 D5 J0 j* y
2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩,然後與(1)拌勻,倒上枱略搓勻。
7 E1 @2 W) `+ d+ X; n0 C0 wtvb now,tvbnow,bttvb9 I4 v1 |& ^+ s$ p  {
3.將麪糰分成小球搓圓,放上已鋪有牛油紙的焗盤,略為壓平。tvb now,tvbnow,bttvb# w. p# F) h" K+ B% g9 y
' |, z' z( x& d4 f* W/ n2 i
4.把蛋黃拂勻,掃上花生酥表面,再放上一粒已焗過的花生。
) p9 H6 X" L$ V$ x. z# e& ftvb now,tvbnow,bttvb& K* J, J/ G, p  Z1 {; Y! H* |
5.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。$ g1 o( N" d& F4 @2 x  g6 O& }9 [
, e& t" q9 G' k$ O- u

- S* T) S( x: z. v9 m, p+ F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ i$ t1 Y( W: \* D8 V  R
返回列表