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2 t: C$ J2 ?$ P+ u) }材料tvb now,tvbnow,bttvb$ L1 F8 o m( b" ~( l
花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量
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做法1 q$ k9 Q. H+ o$ M4 d+ {
1.將生油及花生醬放入碗，再慢慢篩入糖粉拌勻。
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2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩，然後與（1）拌勻，倒上枱略搓勻。
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3.將麪糰分成小球搓圓，放上已鋪有牛油紙的焗盤，略為壓平。9 ~4 k1 Q+ s; H1 V$ S4 R
* {- f9 n& O6 R0 E% O2 a5.39.217.77:88984.把蛋黃拂勻，掃上花生酥表面，再放上一粒已焗過的花生。
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5.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。- n5 o3 R4 A( |$ p% {# x8 q0 A2 K
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發表於 2010-2-8 05:27 AM
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