[中式食譜] 魚肉釀青椒

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材料
: ?8 A, |" B- g6 B/ ]! S6 N* C$ ?公仔箱論壇青尖椒 10隻、蒜頭 1整顆、葱 1棵（切粒）、絞碎魚肉 6両、胡椒粉/生抽各適量
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2 Q! Z7 h% t5 Y# Ftvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K% I4 y% x, g7 {5 @
1.魚肉加入葱粒及胡椒粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x- X: y' n; c

8 I" K. t( U& Z9 i0 r- H$ ftvb now,tvbnow,bttvb2.青尖椒對半切開，挖去籽粒。
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3.將魚肉釀入青尖椒內，魚肉一面向下放入鑊中，煎至金黃後反轉煎另一面，灒入生抽。
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& t4 A1 Z) u! v' u( z公仔箱論壇4.起鑊燒熱油，將蒜頭切厚片，放入油中以半煎炸方式將蒜片炸香，然後放在青尖椒上即成。
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