[中式食譜] 魚肉釀青椒

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材料
0 y4 f/ n, t6 ~+ ?, i  ?tvb now,tvbnow,bttvb青尖椒 10隻、蒜頭 1整顆、葱 1棵（切粒）、絞碎魚肉 6両、胡椒粉/生抽各適量
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  E& `! _" W* A; T$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( l5 n5 @, E% m0 q
做法5.39.217.77:8898: U7 R2 [, [: }" y5 e
1.魚肉加入葱粒及胡椒粉拌勻。
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6 I9 s3 x  V7 P  b2.青尖椒對半切開，挖去籽粒。
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3.將魚肉釀入青尖椒內，魚肉一面向下放入鑊中，煎至金黃後反轉煎另一面，灒入生抽。
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7 B. W9 O! X2 h1 q7 |4 wtvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊燒熱油，將蒜頭切厚片，放入油中以半煎炸方式將蒜片炸香，然後放在青尖椒上即成。5.39.217.77:8898+ n7 s  e- e7 u2 b. D) m) @% H5 C
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