[中式食譜] 魚肉釀青椒

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8 B6 l+ g  Z! w( f公仔箱論壇青尖椒 10隻、蒜頭 1整顆、葱 1棵（切粒）、絞碎魚肉 6両、胡椒粉/生抽各適量 # P4 t0 w# O% C* J3 O. n

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/ q: s0 Z% i& h3 E  E$ }公仔箱論壇做法  c0 Z0 t) A+ j+ @+ r
1.魚肉加入葱粒及胡椒粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q; ?& m' P' L$ [6 \; s/ G
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2.青尖椒對半切開，挖去籽粒。
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3.將魚肉釀入青尖椒內，魚肉一面向下放入鑊中，煎至金黃後反轉煎另一面，灒入生抽。
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4.起鑊燒熱油，將蒜頭切厚片，放入油中以半煎炸方式將蒜片炸香，然後放在青尖椒上即成。
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