[中式食譜] 魚肉釀青椒

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, j; y" I: r0 ^4 i* a+ ~tvb now,tvbnow,bttvb材料
3 B5 U  G0 X2 j* N- V( ]青尖椒 10隻、蒜頭 1整顆、葱 1棵（切粒）、絞碎魚肉 6両、胡椒粉/生抽各適量
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  j' r4 R. _7 F2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法3 w; t/ t+ d* u5 @; u
1.魚肉加入葱粒及胡椒粉拌勻。
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2.青尖椒對半切開，挖去籽粒。公仔箱論壇2 b- D( z3 b  j5 c) S& _
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3.將魚肉釀入青尖椒內，魚肉一面向下放入鑊中，煎至金黃後反轉煎另一面，灒入生抽。5.39.217.77:8898% C& s) @+ y9 V4 |- C4 ?7 E

% `2 a, m- ~2 N8 i& a# B% y公仔箱論壇4.起鑊燒熱油，將蒜頭切厚片，放入油中以半煎炸方式將蒜片炸香，然後放在青尖椒上即成。
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