[中式食譜] 魚肉釀青椒

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材料
2 ?& s  q2 w( X& q- E7 @/ t+ g. \公仔箱論壇青尖椒 10隻、蒜頭 1整顆、葱 1棵（切粒）、絞碎魚肉 6両、胡椒粉/生抽各適量
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( g" f: N4 M5 o. F做法
3 ?8 q) U0 G3 h1 t4 _0 [( x& h/ w公仔箱論壇1.魚肉加入葱粒及胡椒粉拌勻。公仔箱論壇$ g' [- k' Y- i5 m& J

4 K( G. t6 g3 [  _1 N" \( h5.39.217.77:88982.青尖椒對半切開，挖去籽粒。
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$ y2 v5 @  Q5 U% D/ I& e% q3.將魚肉釀入青尖椒內，魚肉一面向下放入鑊中，煎至金黃後反轉煎另一面，灒入生抽。5.39.217.77:88982 B* T. }' n9 m, U% }2 f# c$ J
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4.起鑊燒熱油，將蒜頭切厚片，放入油中以半煎炸方式將蒜片炸香，然後放在青尖椒上即成。tvb now,tvbnow,bttvb( \$ n# C2 s! Y8 t9 S; j! ^+ t9 K7 q. t

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