[中式食譜] 蘿蔔番薯牛蒡煮

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材料
4 V' X1 Q: H1 k5.39.217.77:8898日本番薯 1條、紅蘿蔔 1個、牛蒡 2條、意大利芫荽 1小束、糖/生抽各 1湯匙、日本味醂 5湯匙
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做法0 x6 p0 N% q0 d, ?
1.先將牛蒡表皮沾滿的泥巴洗乾淨，然後切約 1厘米厚片。
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2.將紅蘿蔔洗淨切片；番薯亦洗淨連皮切片。
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3.燒滾水後放入以上的食材，冚蓋煮至軟腍。0 S& h4 h7 h! i2 M

$ A. D  t1 L) |$ w3 h$ {  Mtvb now,tvbnow,bttvb4.然後下糖、味醂及生抽調味，讓醬料煮至略濃稠，盛起放碗中，再放上芫荽香即成。
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