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[中式食譜] 炒粒粒

       
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  S* x3 i; ]7 H* e! H" W- ]  g5.39.217.77:8898材料
6 {; \- Z/ S; G! `& y公仔箱論壇豆角 2両、菜脯 1両、瘦肉 2両、豆腐乾 1件、蝦米 1両(浸軟)、糖/味醂各少許、鹽 1/4茶匙公仔箱論壇5 |% T) ^& Z: l* Q0 C8 `" W

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( V3 c) X' X8 C7 u- e, Y公仔箱論壇做法& F4 O8 c- u  R5 K2 F* y  H% r+ |
1.所有材料切成大小相若粒粒。公仔箱論壇9 Q9 n9 l- p) p. ~9 z2 C' Y( V0 }
2.燒熱鑊加油,爆香蝦米,然後加瘦肉炒至半熟。4 e* ?# |2 [3 A! Z+ x1 N

3 \; A4 I' `  }7 f$ |3.之後加菜脯及豆腐乾炒至肉熟,再加豆角粒炒勻。
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4.最後加鹽、糖及味醂調味即成。5.39.217.77:8898+ u" u& c$ c* z5 w
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