壽桃包
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材料（乎大小，十二至二十件份量） tvb now,tvbnow,bttvb4 p1 d6 h G* ]9 V
麵粉 320克
* |! H5 j( G |' J- ?9 q; @- i5.39.217.77:8898砂糖 120克 tvb now,tvbnow,bttvb+ b' P5 z! Z! r
發粉 12克
# |2 Z B1 A: u* V. n; ^& v6 _& S$ s玫瑰紅(色素) 少許
. j9 |% ]3 _! A% K- R. atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z4 d1 g7 X% G# V
材料
- S) c: ~2 U9 h0 D" b' s豆砂或蓮蓉 適量
0 z( P6 P3 D! t) F6 Mtvb now,tvbnow,bttvb
4 M0 j0 e# y6 x! X2 T用具
7 o+ H- v( X9 qtvb now,tvbnow,bttvb牙刷、牙籤、蒸籠
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. w& L- [7 w% Q/ ]( }- \製作 tvb now,tvbnow,bttvb* J* l: U# e* i; d/ o7 }
1.麵粉篩過，放在按板開一個穴、落糖及泡打粉，倒入適量清水一起搓勻至滑身 。tvb now,tvbnow,bttvb: Y* E. Z, A! f7 S( u( D
2.麵粉搓長條，分一份份，每粒約１２克，大小隨意，手壓扁，包入少許豆砂／蓮蓉收口處捏長，放在牛油紙上放入蒸籠蒸６分鐘，離火後即用小刀背把每個飽壓一下，便成桃形，用牙刷彈上少許色素即成。5.39.217.77:8898% i& L# Y' A% ?6 t: J5 Z" e! `
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1.記得著圍裙同埋要好小心用牙刷沾少許色素彈，然後用牙籤輕力掃牙刷頭就得架啦，唔係就彈到四處都係色素架啦。
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發表於 2007-5-11 10:58 PM
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