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[中式食譜] 壽桃包

壽桃包  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E: u0 R3 ^$ H) R2 I, b
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材料(乎大小,十二至二十件份量) tvb now,tvbnow,bttvb2 t3 p  ^' ]2 }! F
麵粉 320克    公仔箱論壇3 l: F* N' _% ?* q! W3 W0 r
砂糖 120克  1 }3 ?$ P8 L0 P& o! n5 _' x/ L
發粉 12克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?6 C+ P, p  C' j3 R
玫瑰紅(色素)  少許  
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材料
% d, n( T6 o7 N( u5 D: j7 ~5.39.217.77:8898豆砂或蓮蓉 適量  
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用具
! E) `* ~2 a! K9 V' c+ [0 J5.39.217.77:8898牙刷、牙籤、蒸籠  5.39.217.77:88982 C" W* R$ |1 N
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製作 tvb now,tvbnow,bttvb- |& I7 Y, @3 k& Y% L. \
1.麵粉篩過,放在按板開一個穴、落糖及泡打粉,倒入適量清水一起搓勻至滑身 。
5 {. v; V: O* s; s+ Q! W. A- F2.麵粉搓長條,分一份份,每粒約12克,大小隨意,手壓扁,包入少許豆砂/蓮蓉收口處捏長,放在牛油紙上放入蒸籠蒸6分鐘,離火後即用小刀背把每個飽壓一下,便成桃形,用牙刷彈上少許色素即成。5.39.217.77:88982 _7 T9 N/ N% d8 b) [

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1.記得著圍裙同埋要好小心用牙刷沾少許色素彈,然後用牙籤輕力掃牙刷頭就得架啦,唔係就彈到四處都係色素架啦。
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母親節好想整俾媽媽食...
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