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材料公仔箱論壇; [" R ? n- z0 a7 ^4 l
去骨豬扒 228克、楓樹糖漿 4湯匙、中式薄包或多士 6小件
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0 f7 |1 [8 T" H( A* s6 }$ I# t" P5.39.217.77:8898醃料
1 V! r- \) W0 f4 p鹽 1/2茶匙、雞粉 1/3茶匙、生粉適量、蛋白 1/2隻
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做法
x; N* J# e% l2 U9 J i! Y/ n1 P+ K1.豬扒切件，加醃料醃 30分鐘。5.39.217.77:88982 T) M; q+ ~1 G' {- \8 K; ]
3 u2 c) X5 X! t. ^. f: g( g5.39.217.77:88982.燒熱鑊下油，放入豬扒，以中火煎
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# D* c2 p0 w* e4 g& H& ?. P+ y3分鐘至金黃色，下楓樹糖漿兜勻上碟。公仔箱論壇( W, p) o- m0 R5 `. V
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4.吃時可伴以中式薄包或多士。
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發表於 2010-2-5 05:53 AM
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發表於 2010-2-5 02:16 PM
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