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材料公仔箱論壇0 I! O! |# B0 p5 U! l8 Z) {" m
去骨豬扒 228克、楓樹糖漿 4湯匙、中式薄包或多士 6小件
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8 C, k' o( }, w; Q6 E5.39.217.77:8898醃料
& Z4 ^/ H6 d( H; X& A2 ~" z4 |鹽 1/2茶匙、雞粉 1/3茶匙、生粉適量、蛋白 1/2隻 # y* L0 ~- _7 [* y. |/ q
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做法5.39.217.77:8898/ f0 J& c# {, n. ~
1.豬扒切件，加醃料醃 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ N1 {8 S! ] n
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2.燒熱鑊下油，放入豬扒，以中火煎
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3分鐘至金黃色，下楓樹糖漿兜勻上碟。5.39.217.77:88983 w/ s. p2 x& f
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4.吃時可伴以中式薄包或多士。
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發表於 2010-2-5 05:53 AM
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發表於 2010-2-5 02:16 PM
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