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4 b0 H' I: N9 u5 K, x, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
7 \7 G) D& ]* [桂魚腩 228克、雞蛋 1隻（拂勻）、鹽/胡椒粉各少許、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `0 b& A5 @ ^# a/ p
- r7 I7 v7 x: }9 T+ Ytvb now,tvbnow,bttvb汁料
2 z7 L! L9 ~' f5 s$ M H$ atvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨/哈密瓜各 1湯匙（切幼粒）、糖醋汁 8湯匙、生粉水適量
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) T& t* q5 I& l7 i) ]& H' k1 h/ T7 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, u8 q' H5 f. H( J E
做法$ \) Y% a( _* x' U7 i9 M
1.桂魚腩切片，下鹽及胡椒粉拌勻醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. c& J3 {+ g$ R' L1 d6 M, @5 ?! Z1 D
( h0 V2 e* M( B& h' s0 @/ X' E公仔箱論壇2.將（ 1）蘸上雞蛋漿及生粉，放入160℃滾油，以細火炸至金黃色，再轉大火炸約半分鐘後盛起。; K: C9 C5 ~4 g' X$ A* m
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3.另燒熱鑊收細火，下糖醋汁、雜果粒和生粉水煮勻，將魚肉回鑊兜勻即可上碟。炸魚肉時要先以細火炸熟，其後再用大火逼出油份，食落便不覺油膩。 5.39.217.77:8898% d0 k8 d& _' }+ G2 {; u
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發表於 2010-2-5 05:52 AM
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