 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F. Z$ Z) _ w- i) N
$ M- |4 H2 C6 V% z3 s/ U材料
3 R- m* W# M! V- b6 }桂魚腩 228克、雞蛋 1隻（拂勻）、鹽/胡椒粉各少許、生粉適量) g) [0 r+ N+ c* O2 }+ a
; c( M' J2 ]& ?9 p+ v+ L6 m汁料5.39.217.77:88988 ?- ?* s1 L* g2 z) o3 ]- b
士多啤梨/哈密瓜各 1湯匙（切幼粒）、糖醋汁 8湯匙、生粉水適量
/ _8 s- G0 j9 [6 ~( j& [公仔箱論壇
2 w( x* N( Q0 w, _* s4 `/ ?* T/ Vtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb6 T1 n& z8 O$ n+ w% v
公仔箱論壇( ]9 W0 T2 [5 B- L" l: \) ^3 ~
做法
, \4 [0 S. k2 _! I# h+ S: D$ p公仔箱論壇1.桂魚腩切片，下鹽及胡椒粉拌勻醃 15分鐘。
6 o) r9 S) b5 F$ R) N( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u! G% h( \+ }$ {% d- t$ d5 ^) f
2.將（ 1）蘸上雞蛋漿及生粉，放入160℃滾油，以細火炸至金黃色，再轉大火炸約半分鐘後盛起。7 B* b; m- ~! y, V* Y6 k
5.39.217.77:8898* z6 Q- X' }$ i9 [, _& ]$ L4 t9 E" m
3.另燒熱鑊收細火，下糖醋汁、雜果粒和生粉水煮勻，將魚肉回鑊兜勻即可上碟。炸魚肉時要先以細火炸熟，其後再用大火逼出油份，食落便不覺油膩。
: }/ O' _5 M: }9 F" n3 P5.39.217.77:8898 |
發表於 2010-2-5 05:52 AM
| 