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材料
+ M4 p, B* J+ Q) G# @桂魚腩 228克、雞蛋 1隻（拂勻）、鹽/胡椒粉各少許、生粉適量
6 W7 m" h* @3 ]5 i2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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士多啤梨/哈密瓜各 1湯匙（切幼粒）、糖醋汁 8湯匙、生粉水適量
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9 K4 n6 z. a* K; i, v. q2 j# n: p( h5.39.217.77:8898做法
4 _+ G! w; a# P% i( }公仔箱論壇1.桂魚腩切片，下鹽及胡椒粉拌勻醃 15分鐘。
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! |% w2 a2 S1 H) U* |' c3 \5.39.217.77:88982.將（ 1）蘸上雞蛋漿及生粉，放入160℃滾油，以細火炸至金黃色，再轉大火炸約半分鐘後盛起。
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( C) C' W8 a( t9 t* w4 h5 s/ T# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另燒熱鑊收細火，下糖醋汁、雜果粒和生粉水煮勻，將魚肉回鑊兜勻即可上碟。炸魚肉時要先以細火炸熟，其後再用大火逼出油份，食落便不覺油膩。 5.39.217.77:8898" k& M5 }- U8 ^, f/ h! y
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發表於 2010-2-5 05:52 AM
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