今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。
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6 J* h& }, C3 [7 c8 l% t0 K" C; l8 e5.39.217.77:8898擦龍蝦 放氣球升 110呎高空
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; D: ^% b5 ~$ \& p/ D @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* K( O X4 E2 |6 ~& i. B
有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。5.39.217.77:8898 |" F0 w( e1 ?. x5 a
! g& g% y/ c* y( @5.39.217.77:8898美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒2 H2 j( R! F6 M- F& K5 [% v1 \
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和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。
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4 u& q! Q" I: u1 L9 y+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鎮波士頓龍蝦
6 p% Q ^. n, z X9 {" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : r+ \ c; y& P) m0 q& C. L4 L2 p
龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。
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海鮮咯嗲" a: Y7 w% Q2 O/ D. x- N3 c
b$ ?2 }8 E5 d3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。
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玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯0 _& J* `5 t' O$ T$ a0 b% h
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玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。5.39.217.77:8898; X% l. U" X( ?5 I# S- R9 l, j
' s- }2 u- O+ k' R2 i7 v P% ^1 r公仔箱論壇雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
: r Z) D7 _1 v7 o2 F+ W- a公仔箱論壇2月 14日自助晚餐
. y z$ D4 B7 G" I首輪：每位$668（ 6pm-9pm）tvb now,tvbnow,bttvb2 y4 v: [' z$ l2 y( q2 V! v1 B& @. W
次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）# |% s5 }7 i$ y( P/ Y5 q
: `" X$ b; b2 A1 x嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影tvb now,tvbnow,bttvb* `0 W6 ]$ t/ n
堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。
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■堤岸面對無敵大海景。
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0 j) ]8 H( g/ A' w# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。公仔箱論壇9 t$ F( }2 ^7 f3 a6 a
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慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力公仔箱論壇+ n h% V4 `4 I7 ^9 z# G
7 d* U. I0 T/ Q' R5.39.217.77:8898朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。
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烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲tvb now,tvbnow,bttvb. A+ k3 L" b! V$ ~& y4 W
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澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。tvb now,tvbnow,bttvb1 L4 f, k' @, u8 G
, M2 B: `3 d R& z/ M y: T+ K堤岸情人餐七折優惠5.39.217.77:8898# D5 t9 ^$ S r
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醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)公仔箱論壇) a; e- n1 @9 G$ R0 _
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任食燕窩播愛的宣言
* t" y- s: s2 l2 M雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。
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* u) `3 ?+ y+ a8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% } {9 ?5 M, g' \* r Z4 ptvb now,tvbnow,bttvb黑菌龍蝦牛柳
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5 @* Y/ g9 Q1 x6 {8 T* ?) x& x5 wtvb now,tvbnow,bttvb燕窩士多啤利拿破崙0 P9 R: Q, Z# J8 g$ |. O. U
" F. l* z. T: i$ K2 w- V9 H6 R3 {7 q情「龍」七日．「窩」心自助晚餐: S; u% F) F' m, [$ h& V/ V- K
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/ m( T# O0 |9 @御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X) D8 W% {6 K: }, E+ g& J4 M
每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm5.39.217.77:8898% `! s8 L; v ^9 b/ s/ x9 ~" A
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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