今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。
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擦龍蝦 放氣球升 110呎高空5.39.217.77:8898) m% W3 g( ~1 m$ X
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- l, e' |/ D; c% ntvb now,tvbnow,bttvb有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。
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& c. B6 k0 d/ Y2 _tvb now,tvbnow,bttvb美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒tvb now,tvbnow,bttvb, F, L: |: ]1 f
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和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。公仔箱論壇, R4 k( W( t1 _5 n& ?2 R* l
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冰鎮波士頓龍蝦公仔箱論壇# O6 _* t8 ^( w! j" N% q1 \
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龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。% `( T8 C5 ]% I2 |8 X, q
( l* g: l$ I* X; g+ \海鮮咯嗲
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有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。
G+ l2 |' S( E4 S1 Y- k" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& h; V9 j" }4 ~# R# W, z玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯
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( h9 }8 S( @3 k1 v. \ e玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。9 _6 G/ `7 G4 H- Z/ Z% j; j
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雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G6 {, {# W4 U
2月 14日自助晚餐0 B/ k7 w7 Y0 |) ` @
首輪：每位$668（ 6pm-9pm）
/ f/ P+ D: {% d: S* b( W5.39.217.77:8898次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）公仔箱論壇0 i: g/ n/ L& X9 X$ Z$ I {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T) O' _0 e: Y, C7 E
嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影
4 N: Y" x6 p w5 E* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。
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■堤岸面對無敵大海景。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _0 D9 n4 G+ t1 }1 b9 F
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. j/ ~, C/ B! s( y( x) C' i( rtvb now,tvbnow,bttvb■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。+ ~9 E" Z1 B3 t. P$ P/ J$ i
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慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力
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_) A& @6 e$ I* d9 O3 @$ f朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。
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7 T* |7 X; x0 d& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲
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1 m r) U; a0 q9 e- j+ e* d! e9 o澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w" N4 }* ~% F9 ~2 Y
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堤岸情人餐七折優惠5.39.217.77:8898' ]3 C/ J1 L+ E0 g+ ?8 T
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醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)" c; F1 l& K: L+ y7 g
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任食燕窩播愛的宣言
; J: x _6 C, j3 L( h3 c公仔箱論壇雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。5.39.217.77:8898. q: g- a% h: }+ u/ m$ w" B
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黑菌龍蝦牛柳5.39.217.77:88989 u! q; }9 e7 Y- j! a
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燕窩士多啤利拿破崙公仔箱論壇6 ~# S+ {+ c( \' i
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情「龍」七日．「窩」心自助晚餐5.39.217.77:8898) u8 d2 a& |" W. a8 G9 B, K
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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