今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。
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2 y# ^$ A. _+ e9 p2 |2 ?5.39.217.77:8898擦龍蝦 放氣球升 110呎高空TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q( D. A/ U) Y \* L6 u, ?7 [
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6 R# m) k/ J3 M/ ?3 p8 M5.39.217.77:8898有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。
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3 b$ ?) H6 }2 \5 l: _美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒
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0 k8 O4 [6 @/ I/ s& l" h3 P' L5.39.217.77:8898和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。5.39.217.77:8898" g+ A3 L, M1 N- P
/ C: v: h O+ o. @1 Wtvb now,tvbnow,bttvb冰鎮波士頓龍蝦
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龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。7 j# c0 Y$ h$ E, ]0 N! V' U
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海鮮咯嗲
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, a4 w' @, l) c8 v( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。
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玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯, k+ j# L# g& C, u% U$ X9 U
1 X. u& p3 G. k" gtvb now,tvbnow,bttvb玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。
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( H9 q/ ?% L" o: Q6 Rtvb now,tvbnow,bttvb雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
9 K1 J2 R5 k4 G. F! g) i( Atvb now,tvbnow,bttvb2月 14日自助晚餐5.39.217.77:88986 x! S8 m" l/ X, r9 W: x/ \+ P
首輪：每位$668（ 6pm-9pm）
' M& I3 I2 z) A( [: N: D& b. Qtvb now,tvbnow,bttvb次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）
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嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影tvb now,tvbnow,bttvb, W1 @( A& L/ G- Y9 a. d
堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。1 W7 k3 e x8 h* s( h7 g& |9 R
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■堤岸面對無敵大海景。5.39.217.77:8898+ u2 c8 @7 o* J+ V; J
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■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。
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慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力5.39.217.77:8898- t6 o+ f. |6 @. E0 V
! G0 w# A- ^; @9 d/ v3 U朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。5.39.217.77:8898' ?& ^7 V2 p1 \' V' s. ?( ~8 K& x
+ ?6 Z& f3 k% C; j5 D; l- c/ E. c公仔箱論壇烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲
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澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。tvb now,tvbnow,bttvb7 j- ]5 h# g% a, U$ {- f* L
& E7 I6 j- l* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堤岸情人餐七折優惠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `0 U; }4 k S5 m
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醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)
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1 g1 Q2 I; P0 N( q. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。任食燕窩播愛的宣言
4 ~" N/ d1 n# i. l公仔箱論壇雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y9 A) q2 _7 _9 z; H
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! a: g1 }3 ?% X( itvb now,tvbnow,bttvb黑菌龍蝦牛柳
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7 Q4 C! y' i E/ u; J! Q" z' L E公仔箱論壇燕窩士多啤利拿破崙
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% f7 h8 e% W# _5 w4 C" Z5 g: {$ ?( |$ ztvb now,tvbnow,bttvb情「龍」七日．「窩」心自助晚餐
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) z. L" E# Y6 N: K5 G' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k% o5 z0 `& i: A* O" w( [
每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm公仔箱論壇5 N0 x( {& |& w3 @ M5 I! |1 R8 B
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o" `2 i6 Z2 B) X: D5 F( q% r
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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