今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。tvb now,tvbnow,bttvb2 }$ L% h- i0 C5 B) i
8 y; w$ B1 ]2 {# E" W, Y) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擦龍蝦 放氣球升 110呎高空
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; _& S1 `6 b* gtvb now,tvbnow,bttvb有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。
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& o2 l& v' M% R% @! P' L7 {公仔箱論壇美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒tvb now,tvbnow,bttvb9 K( |. R9 f. [- \
. m+ |- z% w5 P$ b和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。
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7 s! L" U4 ~( G! D5.39.217.77:8898冰鎮波士頓龍蝦5.39.217.77:8898) }1 _# H; y* u1 ~; ?; @( U
, |) T7 x( L6 K2 r4 V7 F% k, b( u公仔箱論壇龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。
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* b+ K4 T7 D* z6 p+ C4 a! u Itvb now,tvbnow,bttvb海鮮咯嗲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G" [# \4 t0 i9 r, f
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有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。公仔箱論壇$ @" O8 a$ x: w0 Y# N
7 G% K, |* B$ P8 e4 }) D1 m玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯
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2 g! h9 b& s, }# ]! Z; \. [& `玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。
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雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)" ?6 p9 D2 v, b
2月 14日自助晚餐公仔箱論壇/ N; c. i9 P g: b0 y
首輪：每位$668（ 6pm-9pm）% R; ?6 _+ F' T: D3 r `+ m
次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）tvb now,tvbnow,bttvb/ ~; \* W- @8 C# K
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嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影5.39.217.77:88985 N/ d: B9 X, B* i
堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。' S' o* I9 {+ w( ~. b3 L8 A! _) Z
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0 I. M6 F& f: f0 B6 W, J% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■堤岸面對無敵大海景。
$ G* e2 ]6 o8 f5 w- y3 @) Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W X0 b6 F2 K2 Y6 f9 V
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■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。公仔箱論壇: E9 q! [& W/ |, C+ f
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慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力
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朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。3 r: \8 j2 a# I: Q- d. K+ q! V
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烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲
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. H& q8 |; J+ Y Z3 Q0 [澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。
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堤岸情人餐七折優惠tvb now,tvbnow,bttvb2 v( D3 P) L8 M3 o7 a& k8 m
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醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)% G/ Z6 {6 C/ ]- y% A
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任食燕窩播愛的宣言
+ _+ u5 F% l% N2 ^雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。2 y" _- R% u: J
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( s; N* M/ ^+ E' e& o+ p3 S黑菌龍蝦牛柳5.39.217.77:88988 |* \, b: t* i" p1 ]
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% z# a$ n, @, [9 O" a5 g$ B# W( l公仔箱論壇燕窩士多啤利拿破崙8 C! G2 O, u3 m) E* \( R8 U. V
- _3 H4 C3 R n. Q& r情「龍」七日．「窩」心自助晚餐
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& ^# F; F$ e) h! A4 M- ~tvb now,tvbnow,bttvb御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)
( t+ P# O4 v% u! C7 i5.39.217.77:8898每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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