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[美食介紹] 瓜子要呌氣 玫瑰脆卜卜

這陣子走到海味瓜子店,已感到陣陣趕着辦年貨的熱鬧氣氛。傳統的媽媽對辦年貨自有一套口味,講求健康的新派媽媽,其實一樣有選擇。今次由講求健康的唐安麒(Angel)帶大家去辦健康年貨,再跟靚女廚神Kit買她最愛的玫瑰瓜子,原來瓜子要脆香,保存要有辦法!
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唐安麒  Buy真正果汁糖公仔箱論壇6 d- Q! Q: ~% j+ p7 u; d+ w8 R
Angel一向主張食得有機,就連選擇過年食品也不例外,盡量減少吸收色素、化學劑和防腐劑的機會。「過年要開開心心,但最緊要是健康嘛!」所以Angel會以健康的蔬果脆片和果仁來取代油膩的油炸賀年食品,而全盒最不能少的糖果,原來一樣有健康選擇。「小朋友太鍾意食糖,如果常買有防腐劑、色素的, 1日 1粒,一年便吃了 365粒,而且小朋友又怎會只吃 1粒,不止的嘛!」所以她改為選購以真正果汁製成的果汁糖。
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- K4 v( Y# {6 W# I7 R3 y! S1.天然水果脆片: X% F7 B! r2 r1 C: J
       
( N- d# O9 a7 d9 `% ~公仔箱論壇以 Angel經驗,紅蘋果脆片味道香甜較受小朋友歡迎,大人則愛酸甜青蘋果脆片,香蕉脆片味夠濃。(由上至下)青蘋果$36、香蕉$20.5、紅蘋果$22/a
/ ]# g+ E1 A( K0 v8 A0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 q# M- A$ N. j+ H; T# {2 v
2.健康有機汽水
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Angel推介 Blue Sky有機的橙味和黑櫻桃口味梳打水,不含化學色素和防腐劑,飲得安心。各$9/a
- I) q3 n+ b/ J% }+ Z# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z# r! U' s  }" ^
3.真正果汁糖公仔箱論壇0 x7 L8 q2 E! F9 z* N+ K
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共有 17種水果口味,由真正果汁製造,味道包括有蘋果、西瓜、檸檬、柑橘、青蘋果等。$18( 100g)/a 公仔箱論壇. [6 e  ?% S- }! E! S. I2 |

; v6 O' ^  f5 ?: W: m3 l( _* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.甜蜜蜜金棗
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# }5 I, B# m0 C( T% U% I3 o4 ?tvb now,tvbnow,bttvb黃澄澄的金棗像金元寶看起來已好意頭,不加額外糖份,天然乾燥的做法保留原味。$40( 6oz)/a
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+ M* B6 _# ^& V% v  _! s- s5.有機牛油手指
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' Y( r9 P" f- x3 G8 l, t* B/ M- D4 FAngel至愛,沒添加化學成份的 Walkers Organic Shortbread Fingers有機牛油手指餅同樣酥香美味。$61( 190gm)/a 5.39.217.77:8898# Y( Z% b; h% g: ^
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Kit Mak愛新派瓜子/ J  r5 d5 j0 w; r% Y1 M% K3 k
除了 Angel的健康推介,美女廚神Kit也有好介紹。她喜愛玫瑰味的新派瓜子,荃灣運通街的上海陸氏瓜子世家是她的選擇。該店除了引入台灣的玫瑰和綠茶瓜子外,店中的五香醬油瓜子和自製賀年食品如金錢餅和巧果也值得一試。老闆陸先生提醒大家,瓜子買回去後別拆除那個膠袋加紙袋的包裝,那可存氣又防潮。若瓜子開封後,只要把袋口封好即可,不要倒進儲物膠箱再放入密封廚櫃內,櫃內不透風,會令瓜子變得不香、不脆。# W- ^5 a: o$ X) {( X0 M3 N
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& f5 F* b) [2 q$ M0 b8 l5.39.217.77:8898■美女廚神 Kit Mak
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- C+ j/ k- H4 a5 r. m4 {# F■如非為了拍攝,老闆陸賽忠會把大袋瓜子的袋口封住,原因是避免瓜子受潮而變得不脆。# s# Y1 e7 r8 d4 a3 S
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6.清香玫瑰白瓜子
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5 W- ?4 B4 ?, S4 }& C/ `5.39.217.77:8898來自台灣的白瓜子飽滿大粒,瓜子跟天然玫瑰花瓣同炒,所以染上淡淡粉紅色,清鮮香脆。每磅$34/b 4 ~7 f$ P3 Z' ?# d# J! @5 U
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7.招牌五香醬油瓜子5.39.217.77:8898% e! B# m* J, b% I9 |+ ]

/ b3 ~5 L2 _; e: ^: {* D; G4 Z5.39.217.77:8898鎮店之寶的五香醬油瓜子一向受歡迎,今年口味經過調校,鹹度變得更適中,鹹香順口。每斤$42/b 4 o3 K) A5 J9 O/ `  D/ s3 K
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8.鹹甜巧果
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9 _- Y/ p  L" n7 |# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以豆腐、芝麻和麪粉製成的巧果是店家自製賀年食品,鹹鹹甜甜的,素食的朋友都可食用。每包$12/b * U2 \& Y5 M/ u- x  _6 |7 [

* o3 C  G& I+ k( G. E公仔箱論壇徐蒝獨愛傳統老店TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M, z6 H6 I5 O8 o3 _! }

3 ]0 X9 c" M6 z& q1 \( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■美食料理家徐蒝
6 k7 P! F6 H$ D9 [5 o5.39.217.77:88985.39.217.77:8898* f# Z- S- K  p7 u0 `5 v
鍾愛傳統美食的徐蒝辦年貨也愛傳統老店,金元寶朱古力、糖蓮子、開心果等一定少不了,除了到元朗的舊街市掘寶外,她也鍾情上海店老三陽,傳統棗糕、糖蓮子是必然之選。
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% ?- M+ }% V6 a; n4 @# [/ b3 Z公仔箱論壇鬆化糖蓮子
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老三陽自家製傳統糖蓮子,徐蒝愛其甜而不膩最鬆化。半磅$16/c
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5 m" a! K5 J% j+ k  C' btvb now,tvbnow,bttvb其他糖果店推介除了瓜子糖蓮子等,全盒中最讓人期待的還是顆顆美味糖果,上環正隆行的磅秤糖果款式多,日韓到外國的高級糖果都有,價錢由每磅$28至$48。而荃灣的入口店零食就較大眾化,更有特色的日本小零食可以選擇。公仔箱論壇! W" e" Y; D( M$ R0 V$ r5 g7 y3 R

5 e8 g7 n9 m) q( D# n5.39.217.77:88989.得意動物朱古力tvb now,tvbnow,bttvb! g! I/ x5 g0 U- j0 n
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全盒最大捧場客是小孩子,得意又立體的蜜蜂仔、甲蟲仔和金魚仔必可搶得他們的注意力。每磅$48/d 5.39.217.77:88982 Q, y+ f! O4 r% ?- y
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10.日本牛奶糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k5 S* D6 E, `' d. r

: |5 v$ Q, |- C' D9 S3 e在日式糖果零食店都可以見到的包裝新款日本糖果,牛奶糖狂迷不愁沒選擇。每磅$28/d
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11.占卜朱古力5.39.217.77:8898) I% A! q2 [/ T9 i

' n# W( u$ P8 e. y! h. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可愛的蛋糕和布甸仔朱古力原來內有乾坤,拉開便會有是日運程,雖然是寫日文,但不失小趣味。每 4粒$5/e
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# V( s5 y: G/ L' ^( h4 r. J& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。查詢:
/ `& C' n9 A! d: d+ H/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a.ThreeSixty (中環置地廣場)
" [: V9 Y' R. ]6 W+ ]& Otvb now,tvbnow,bttvbb.上海陸氏瓜子世家 (荃灣路德圍運通街)
# d( c5 L+ T. S4 g) C, z公仔箱論壇c.老三陽 (銅鑼灣利園山道)公仔箱論壇* e+ ?9 B9 z7 `9 Y  b
d.正隆行 (上環永樂街)公仔箱論壇, C) g7 p' H! N7 c7 L
e.入口店零食 (荃灣安榮街)
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