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1 n; T* H( D2 `" N, ~2 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料
8 Q# Y- G1 t3 ]% K: O! F. Y5 S6 `tvb now,tvbnow,bttvb粘米粉 120克、生粉 40克、鹽 4克、胡椒粉/麻油各少許、水 480毫升、甘笋絲 40克、冬菇絲 40克、蘿蔔絲 80克、南瓜絲 120克' C" `' {+ y, Q2 o7 }3 k
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: r- M L0 a* w0 q0 m* ?1 u做法
2 s. H" |& F# }+ F8 Y2 H4 _1 m: Q1.開大火燒熱鑊下油，加冬菇絲、甘笋絲、南瓜絲及蘿蔔絲炒香，加 200毫升水略煮滾後熄火盛起。
4 B& |6 B! D: b | i0 W: A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D; _8 m$ {/ V
2.將粘米粉、生粉、胡椒粉、鹽、麻油及 280毫升水倒入碗拌勻成粉漿，倒入鑊中與（ 1）炒勻。" Q' t1 h' T) @1 R
) t$ k. z5 {: ~2 R, t3.將玻璃碗掃上油，倒入粉漿，放入鑊用大火隔水蒸 40分鐘即成。 |
發表於 2010-2-4 05:57 AM
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