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[中式食譜] 黃金蘿蔔糕


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材料
/ M. ]* H! Z) J/ ~3 h; }5.39.217.77:8898粘米粉 120克、生粉 40克、鹽 4克、胡椒粉/麻油各少許、水 480毫升、甘笋絲 40克、冬菇絲 40克、蘿蔔絲 80克、南瓜絲 120克
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做法
- j6 H  P) s9 q- J2 s+ [, z1.開大火燒熱鑊下油,加冬菇絲、甘笋絲、南瓜絲及蘿蔔絲炒香,加 200毫升水略煮滾後熄火盛起。
4 O2 G4 S" i  T& O1 X5 d1 d  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 e, c3 J+ d9 r* O* N* e$ g2.將粘米粉、生粉、胡椒粉、鹽、麻油及 280毫升水倒入碗拌勻成粉漿,倒入鑊中與( 1)炒勻。5.39.217.77:8898) u+ D0 i4 s2 ~% j8 G2 g" V/ @
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3.將玻璃碗掃上油,倒入粉漿,放入鑊用大火隔水蒸 40分鐘即成。
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