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) V4 s/ \' a; L) j; Q% C7 d/ R5.39.217.77:8898材料
! S9 V4 g" P3 P8 G3 L粘米粉 120克、生粉 40克、鹽 4克、胡椒粉/麻油各少許、水 480毫升、甘笋絲 40克、冬菇絲 40克、蘿蔔絲 80克、南瓜絲 120克; ~% J+ k# j w6 B# R
) Z' c$ t9 |( c) `; } Q5 `4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 ?! V; G K f: N; ]4 W# p/ I- `
* h- Y4 G* f0 }( v; K做法
0 k4 s9 ?2 c4 A: u+ f+ |1 v0 j" b公仔箱論壇1.開大火燒熱鑊下油,加冬菇絲、甘笋絲、南瓜絲及蘿蔔絲炒香,加 200毫升水略煮滾後熄火盛起。" x, y4 }; `0 r$ ?* X& B7 q
- K6 m, ^/ ^3 M/ w& f I, A+ T; x2.將粘米粉、生粉、胡椒粉、鹽、麻油及 280毫升水倒入碗拌勻成粉漿,倒入鑊中與( 1)炒勻。
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3.將玻璃碗掃上油,倒入粉漿,放入鑊用大火隔水蒸 40分鐘即成。 |