[中式食譜] 如意糕

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糯米粉 50克、粘米粉 50克、水 100毫升、鹽 1/8茶匙、豆沙 40克公仔箱論壇) N5 a  f0 ?- ^) [; I$ {% L
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y7 [" [- f% z2 p0 K2 y
1.將粘米粉、糯米粉、鹽及水拌勻。
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$ }0 P5 r7 K& k, F1 u0 vtvb now,tvbnow,bttvb2.在盤中墊上微波爐保鮮紙，掃上油，倒入粉漿，放入鑊用大火隔水蒸 10至15分鐘。
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3.於砧板鋪上保鮮紙，放上豆沙，再鋪上保鮮紙，然後壓薄。
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4.將蒸好的白色年糕倒出，鋪上保鮮紙，慢慢壓薄，然後拿走保鮮紙，鋪上已壓薄的豆沙，切齊邊。tvb now,tvbnow,bttvb4 e3 i, \7 d4 J6 d* T' u

, ], o. i4 ^8 h. d# y: B4 _" v( Etvb now,tvbnow,bttvb5.將年糕左右兩邊向內捲成如意形，然後切件即可。
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