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水晶粉 120克、水 140毫升、紅糖 60克、熱水 95毫升、乾桂花少許
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+ z3 t! V: D( E+ c- Q做法
7 @6 P, _( P e/ B- _1.將水晶粉加熱水拌勻。公仔箱論壇' L# D+ e# S' u4 J6 E" c% t
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2.開大火煲滾水，收細火下紅糖及乾桂花拌勻，煮滾後加（ 1）拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 r" ?3 r, z6 Y' J2 D1 J
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3.在模內掃上油，將（ 2）倒入膠模內，放入鑊用大火隔水蒸 12分鐘，然後放入雪櫃冷藏後，脫模即成。
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發表於 2010-2-4 05:55 AM
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