[中式食譜] 富貴錦鯉水晶糕

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材料tvb now,tvbnow,bttvb. N* q- c7 c/ r
水晶粉 120克、水 140毫升、紅糖 60克、熱水 95毫升、乾桂花少許
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做法
( w$ S2 {1 p1 p7 K: U4 F1.將水晶粉加熱水拌勻。
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7 H8 |: _) A- itvb now,tvbnow,bttvb2.開大火煲滾水，收細火下紅糖及乾桂花拌勻，煮滾後加（ 1）拌勻。
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8 `& e9 }3 s, w( `/ N" @3.在模內掃上油，將（ 2）倒入膠模內，放入鑊用大火隔水蒸 12分鐘，然後放入雪櫃冷藏後，脫模即成。5.39.217.77:8898$ P' V/ l8 p' t+ U  m
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