 5.39.217.77:8898% V$ l- [& c; l" `, q5 H9 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H) Q# F8 O" j
材料公仔箱論壇! b/ H4 }1 u9 Y; i! N9 i. ~* o
鮮肉臘腸 1條、新鮮連殼生蠔 1隻、芝士粉 1茶匙、薯茸 240克、白酒忌廉汁 120毫升、黑胡椒 8粒、香葉 1片、白酒 1湯匙、檸檬 1/8個、紅葉菜 30克、番茄 1茶匙（去核切幼粒）、芫荽 1棵) [; Z* K* b2 Y1 I
* O. [, l6 G4 V/ k/ x, U1 ^1 f/ W: g& Y白酒忌廉汁材料
* B. X) T( E) g3 _公仔箱論壇牛油 85克、香葉 1片、淡忌廉 113克、麪粉 57克、黑椒粒 4粒、鹽 1/2茶匙、白酒 85克、水 284毫升、雞粉1湯匙
. B: V6 F/ k; w* Y5.39.217.77:8898
; c0 a& b5 g5 O @5 K* x' }, Xtvb now,tvbnow,bttvb做法
& a1 J6 {1 P( _6 J細火煮熱牛油及麪粉，加香葉、黑椒粒、白酒及水用中火煮 10分鐘，加淡忌廉、鹽及雞粉轉細火煮 2分鐘，隔走香葉及黑椒粒即成。
; O! s8 q- R9 U7 e公仔箱論壇
' T" e* z; A7 _9 e) U9 A ]公仔箱論壇
! {5 ^5 q1 C: P: N做法
# {0 i7 M5 K# j+ t; F1.臘腸用大火隔水蒸30分鐘至軟身，攤凉後切粒，放入滾油拉油後盛起隔油。
! @, J$ R4 e2 Otvb now,tvbnow,bttvb
2 w3 l/ ^# Y& ^$ {, y( n- b5.39.217.77:88982.生蠔起肉，蠔殼留起。將香葉、檸檬、黑椒粒、白酒及適量水放入煲用大火煮滾，加生蠔肉及蠔殼，轉中火煮 1分鐘至八成熟，盛起瀝乾。公仔箱論壇" f8 h$ ?" s5 s: F; I) J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C& a: H* `5 b* j
3.將已翻熱薯茸唧於焗盤上固定蠔殼，再沿邊唧上薯茸，放上蠔肉，淋上白酒忌廉汁、芝士粉及臘腸粒，放入250℃焗爐焗 2分鐘取出，放上紅葉菜、番茄粒及芫荽做裝飾。
+ L/ l1 y( n& O% d7 E i. d, mtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-2-3 05:49 AM
| 