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! E3 Q" g) Z5 X) j* V% R Etvb now,tvbnow,bttvb材料, d3 t) u/ B# B- a5 g
鮮肉臘腸 2條、羅文菜 120克、狗牙菜 30克、紅葉菜 30克、紅洋葱圈 3圈、車厘茄 3粒(開半)、溫室青瓜 4片、凱撒沙律汁 120克
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9 `7 U i9 B# n8 x, V7 m7 i2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S" ^8 Y: z" H ~' t- Y1 d
1.臘腸用大火隔水蒸30分鐘至軟身後攤凉,一條切幼粒,另一條斜切片,全部放入滾油略炸後盛起。
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2.狗牙菜、紅葉菜及羅文菜浸入冰水2分鐘,盛起瀝乾水。
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8 L$ s% K& X) U* B" k% k; Ztvb now,tvbnow,bttvb3.羅文菜切碎放入大碗,撕入紅葉菜及狗牙菜,加上凱撒沙律汁拌勻即可上碟。
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3 P& f" ?# B; E' E9 C8 o- q% f2 }4.將溫室青瓜、車厘茄、紅洋葱圈放上(3),最後灑上脆臘腸粒及臘腸片即可。( T6 K8 d0 Z6 U7 G
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將羅文菜、狗牙菜、紅葉菜先浸冰水,食起時口感更加脆。
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