[西式食譜] 鮮肉臘腸田園沙律

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材料
8 P9 z# n1 ?8 {7 w; A& I3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮肉臘腸 2條、羅文菜 120克、狗牙菜 30克、紅葉菜 30克、紅洋葱圈 3圈、車厘茄 3粒（開半）、溫室青瓜 4片、凱撒沙律汁 120克
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% R- o) r, V5 b! f* g做法5.39.217.77:8898" G( u2 u/ A, P# Y5 k
1.臘腸用大火隔水蒸30分鐘至軟身後攤凉，一條切幼粒，另一條斜切片，全部放入滾油略炸後盛起。5.39.217.77:88986 _* I% u: M2 I) @0 ?
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2.狗牙菜、紅葉菜及羅文菜浸入冰水2分鐘，盛起瀝乾水。
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3.羅文菜切碎放入大碗，撕入紅葉菜及狗牙菜，加上凱撒沙律汁拌勻即可上碟。
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5 l4 _" a) m5 s/ o4 l) T% Ytvb now,tvbnow,bttvb4.將溫室青瓜、車厘茄、紅洋葱圈放上（3），最後灑上脆臘腸粒及臘腸片即可。tvb now,tvbnow,bttvb# p5 v9 s0 X# S  A4 e( d
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9 G# A7 E1 a/ U; l2 f8 D9 ~公仔箱論壇將羅文菜、狗牙菜、紅葉菜先浸冰水，食起時口感更加脆。
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