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[西式食譜] 鮮肉臘腸田園沙律


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材料
/ {/ {0 v+ U  v; F/ q7 H' ^鮮肉臘腸 2條、羅文菜 120克、狗牙菜 30克、紅葉菜 30克、紅洋葱圈 3圈、車厘茄 3粒(開半)、溫室青瓜 4片、凱撒沙律汁 120克
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& N  c/ w; t/ x: {/ l: L4 _做法
) D  V+ C2 Y) p. J5 w1 g: d* itvb now,tvbnow,bttvb1.臘腸用大火隔水蒸30分鐘至軟身後攤凉,一條切幼粒,另一條斜切片,全部放入滾油略炸後盛起。
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2.狗牙菜、紅葉菜及羅文菜浸入冰水2分鐘,盛起瀝乾水。
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3.羅文菜切碎放入大碗,撕入紅葉菜及狗牙菜,加上凱撒沙律汁拌勻即可上碟。- ]) ]- g* |4 b# |' O# v" [/ a' t

! g6 K# P4 q  t4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將溫室青瓜、車厘茄、紅洋葱圈放上(3),最後灑上脆臘腸粒及臘腸片即可。
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1 A3 _8 X( I7 V, F/ @- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將羅文菜、狗牙菜、紅葉菜先浸冰水,食起時口感更加脆。 # ^: j! M7 y- K2 l$ N5 h+ k3 H
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