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8 U0 H! t$ d5 x6 j1 o( W材料tvb now,tvbnow,bttvb0 O6 @" G: E0 u' r0 H
肉丸料
; K$ ^" w- }* M5 ?6 j蝦肉 110克、碎豬肉 110克、白胡椒粉 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、魚露 1茶匙、雞蛋1隻、洋葱碎 20克 公仔箱論壇' A0 d/ E" p) W: A# G! L" h
公仔箱論壇! s' J8 ~/ Z1 _3 n
湯料# _9 M3 F/ n+ h' a7 U% I9 X
洋葱碎 50克、蒜頭 1粒（切碎）、辣椒碎 1茶匙、魚露 3湯匙、番茄 4個（切件）、有機蘿蔔苗 120克、雞湯500毫升、水 250毫升、蝦醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、白菜 80克（切碎）、青檸汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 \: O$ o; K, \
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公仔箱論壇: P8 [& {" k; B" r- _1 n+ N
做法公仔箱論壇: _% k! H" N. `7 y0 x( B
1.蝦肉剁碎，與碎豬肉、洋葱碎、魚露、白胡椒粉、鹽及雞蛋拌勻。蘿蔔苗去葉再刨皮。* {- R1 C; J) V7 k1 n
! v* K7 f9 h1 k9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱鑊下油，將湯料的洋葱碎及蒜茸碎炒香，加辣椒碎、番茄及魚露炒 1分鐘，加蘿蔔、蝦醬、鹽、雞湯、水及青檸汁，煮滾轉細火煮15分鐘。
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4 h; q; [0 Y, e) t- D7 Y' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後加白菜，用湯匙搓成肉丸放入湯內煮 10分鐘，至肉丸浮上面即成。
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發表於 2010-2-2 05:59 AM
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