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) j% k/ b7 |0 J5.39.217.77:8898材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \5 B% k3 L& F3 h% k2 D, J+ N
肉丸料
; b4 I6 K `8 x' [! `tvb now,tvbnow,bttvb蝦肉 110克、碎豬肉 110克、白胡椒粉 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、魚露 1茶匙、雞蛋1隻、洋葱碎 20克
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4 X; `% _! O1 J- \公仔箱論壇湯料tvb now,tvbnow,bttvb O$ V# x& @( l$ T4 M+ r! \& O
洋葱碎 50克、蒜頭 1粒（切碎）、辣椒碎 1茶匙、魚露 3湯匙、番茄 4個（切件）、有機蘿蔔苗 120克、雞湯500毫升、水 250毫升、蝦醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、白菜 80克（切碎）、青檸汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ \, I( J3 {, V* V- F Q
" h+ q9 r' C/ Z1 \& c4 Dtvb now,tvbnow,bttvb, G% b! l& v) s5 Q$ V8 y
做法tvb now,tvbnow,bttvb( i9 e- T( C' F, x2 d0 f( v7 ~
1.蝦肉剁碎，與碎豬肉、洋葱碎、魚露、白胡椒粉、鹽及雞蛋拌勻。蘿蔔苗去葉再刨皮。
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1 P% w3 d3 G. x- R& K l; u( \" b8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱鑊下油，將湯料的洋葱碎及蒜茸碎炒香，加辣椒碎、番茄及魚露炒 1分鐘，加蘿蔔、蝦醬、鹽、雞湯、水及青檸汁，煮滾轉細火煮15分鐘。
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0 M5 e1 u6 J2 n* W3.然後加白菜，用湯匙搓成肉丸放入湯內煮 10分鐘，至肉丸浮上面即成。5.39.217.77:8898" \' _7 e, z6 |1 ~4 c" u
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發表於 2010-2-2 05:59 AM
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