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2 w: f6 y4 ]- \材料
& \& p- |5 H8 Z: N- o/ v' ytvb now,tvbnow,bttvb肉丸料& T1 z% Y# i' ]5 |' r2 \+ J' c
蝦肉 110克、碎豬肉 110克、白胡椒粉 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、魚露 1茶匙、雞蛋1隻、洋葱碎 20克
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湯料
& `4 p b1 W5 A5 G/ V7 E* o3 s" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱碎 50克、蒜頭 1粒（切碎）、辣椒碎 1茶匙、魚露 3湯匙、番茄 4個（切件）、有機蘿蔔苗 120克、雞湯500毫升、水 250毫升、蝦醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、白菜 80克（切碎）、青檸汁 1湯匙/ O; G& T# t5 D8 |, H
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: k4 O8 b* M- k a4 `* Ktvb now,tvbnow,bttvb做法
3 e0 y% M% Y4 Y5.39.217.77:88981.蝦肉剁碎，與碎豬肉、洋葱碎、魚露、白胡椒粉、鹽及雞蛋拌勻。蘿蔔苗去葉再刨皮。5.39.217.77:8898+ C( T: g' o$ x0 x- @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L4 I% l: @6 b& z5 T9 a1 o
2.開中火燒熱鑊下油，將湯料的洋葱碎及蒜茸碎炒香，加辣椒碎、番茄及魚露炒 1分鐘，加蘿蔔、蝦醬、鹽、雞湯、水及青檸汁，煮滾轉細火煮15分鐘。
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5 k: Q8 v( T5 ^1 H( ]3.然後加白菜，用湯匙搓成肉丸放入湯內煮 10分鐘，至肉丸浮上面即成。7 D+ o8 c$ e; X
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發表於 2010-2-2 05:59 AM
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